De nos jours, de nombreuses options végétariennes et végétaliennes sont disponibles pour celles qui souhaitent suivre un régime alimentaire à base de plantes pendant leur grossesse. Ce type d'alimentation est considéré comme sûr pour les femmes enceintes, à condition de bénéficier d'une alimentation équilibrée, et peut même contribuer au bon déroulement de la grossesse.
L'astuce consiste à savoir quels aliments privilégier pour nourrir votre corps en pleine croissance. Voici donc quelques aliments que vous pouvez consommer pendant votre grossesse en suivant un régime végétalien.
Produits à base de tofu et de setian
Au cours du deuxième (semaines 13 à 28) et du troisième trimestre (semaines 29 à 40)
Les femmes enceintes doivent consommer environ 70 grammes de protéines par jour. Le tofu et les produits Setian sont très riches en protéines et peuvent contribuer de manière significative à une alimentation saine pendant la grossesse. Vous pouvez mixer du tofu soyeux dans des smoothies ou le couper en morceaux pour l'incorporer à des sautés ou autres plats. Le Setian peut être utilisé comme ingrédient dans les burritos ou les hachis de légumes.
Lentilles
Votre grossesse est le moment idéal pour faire le plein de soupes et de grandes salades de lentilles . Ces légumineuses complètes sont idéales pour les femmes enceintes car elles sont riches en protéines et en fibres. Non seulement elles vous rassasieront, mais elles sont aussi délicieuses et se prêtent à une multitude de préparations.
noix
Les noix sont riches en protéines et en bons gras, et constituent également une excellente source de fer et de zinc. Le fer est essentiel au bon déroulement de la grossesse ; si vous ne consommez pas de viande, il vous faudra trouver des façons originales de l'intégrer à votre alimentation. Les noix sont délicieuses et peuvent être dégustées telles quelles ou ajoutées à presque tous les plats.
Légumes verts à feuilles
Ces aliments ultra-nutritifs seront bénéfiques pour votre corps pendant votre grossesse. Ils regorgent de nutriments essentiels au bon développement de votre bébé, ainsi que d'antioxydants. Préparez-vous un smoothie aux épinards et aux baies pour un apport optimal en antioxydants et un excellent moyen de bien commencer la journée.
Céréales complètes
Évitez les céréales raffinées et les aliments ultra-transformés, mais consommez autant de céréales complètes que vous le souhaitez. Elles sont souvent enrichies en minéraux et nutriments essentiels. De plus, leur forte teneur en fibres favorise le bon fonctionnement de votre organisme tout au long de votre grossesse.
Aliments fermentés
Les aliments fermentés possèdent un atout majeur : ils regorgent de probiotiques et sont une excellente source de vitamine K2, difficile à trouver dans la plupart des autres aliments végétaux. Faites-vous plaisir avec des cornichons, de la choucroute et du kimchi ! Cela contribuera à réguler votre flore intestinale et à maintenir votre corps en pleine forme.
Fruits
Les fruits sont de véritables délices naturels, alors faites-vous plaisir pendant votre grossesse. C'est le moment idéal pour consommer autant de fruits riches en antioxydants que vous le souhaitez. Faites donc le plein de baies variées. Vous pouvez aussi vous faire plaisir avec des fruits tropicaux gorgés de nutriments, comme la papaye bien mûre.
La grossesse est une période merveilleuse, et être enceinte ne signifie pas qu'il faille modifier son alimentation. On peut vivre une grossesse épanouie en se nourrissant principalement de légumes.
Vitamine B-12
Une carence en vitamine B12 pendant la grossesse peut avoir des effets néfastes sur la mère et l'enfant. Cette carence est plus fréquente chez les personnes véganes. Pour celles qui suivent un régime végan, des produits comme la levure nutritionnelle peuvent constituer une source intéressante de vitamine B12.
Laxatif osmotique naturel
Pendant la grossesse, 11 à 38 % des femmes souffrent de constipation . Donat MG est un laxatif osmotique naturel et une excellente source de magnésium .
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