Craquez pour les noix ! - Quelles noix constituent les collations les plus saines ?

Les médecins et les diététiciens vous diront que toutes les noix sont très bonnes pour la santé.

Elles sont petites mais très nutritives, regorgeant de bienfaits. Les noix sont une excellente source de glucides sains, de protéines de qualité et de fibres. En intégrer à votre alimentation vous apportera l'énergie nécessaire pour affronter une journée bien remplie. Mais quelles noix faut-il toujours avoir dans ses placards (au cas où vous auriez une petite faim en milieu de journée) ?

Chaque type de noix est particulier et possède des qualités nutritionnelles uniques, mais quelles sont les meilleures pour la santé ? Voici la réponse :

Noix

Si vous avez un rythme de vie intense, un emploi du temps chargé et de longues heures de travail, les noix sont excellentes pour vous. Elles sont particulièrement riches en acide alpha-linolénique, l'acide gras oméga-3 le plus courant dans l'alimentation. Les noix contribuent à la santé de votre cerveau. Une consommation régulière de noix peut avoir un effet bénéfique sur la prévention de la démence et des maladies cardiovasculaires.

Amandes

Les amandes regorgent de vitamine E, un antioxydant extrêmement puissant. Elle contribue à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. La vitamine E améliore également la santé du sang, préserve la santé de la peau et des yeux et renforce le système immunitaire. C'est un véritable super-aliment !

cacahuètes

Les cacahuètes sont bon marché et très nutritives. Elles sont riches en protéines (plus que les autres fruits à coque). Elles sont également riches en fibres et constituent une excellente source de biotine, une vitamine B essentielle. La biotine contribue à stabiliser la glycémie et à maintenir la santé des cheveux et des ongles.

Pistaches

Les pistaches sont particulièrement riches en fibres (un élément essentiel dont la plupart des gens ne consomment pas suffisamment). Les fibres procurent une sensation de satiété prolongée et contribuent également à réduire le cholestérol. Une demi-tasse de pistaches contient plus de 10 grammes de fibres ! Cela représente près de la moitié de l’apport quotidien recommandé.

noix du Brésil

Les noix du Brésil contiennent des minéraux très importants comme le zinc, le sélénium et le cuivre. Elles sont essentielles à la santé de la thyroïde, à la régulation de la tension artérielle et au bon fonctionnement du système immunitaire.