Bonne année ! Bon… régime ?

Le Nouvel An approche à grands pas et nombreuses sont les personnes qui prennent de bonnes résolutions pour adopter de nouvelles habitudes saines. Parmi ces résolutions, on retrouve souvent une alimentation plus équilibrée.

Il y a juste un problème : la plupart des gens ne les respectent pas !

En réalité, YouGov indique que seulement 25 % des personnes environ tiennent leurs résolutions du Nouvel An.

Nous voulons que vous fassiez partie des 25 % qui tiennent leurs bonnes résolutions du Nouvel An, c'est pourquoi nous avons dressé une liste de nos conseils pour vous aider à adopter votre nouveau mode de vie.

Constituer un garde-manger

Notre premier conseil est de faire des provisions de produits de base . Avoir un garde-manger bien garni s'est révélé une astuce précieuse cette année, lors du premier confinement, tant pour l'environnement que pour votre porte-monnaie.

Un garde-manger bien garni contient au moins des céréales, de la farine , de l'huile, du vinaigre, des conserves, du sel et des épices , ainsi que des noix et des graines . Avoir ces aliments de base chez soi réduit la probabilité de commander des produits malsains.

En utilisant les ingrédients de base de votre garde-manger, vous avez toujours un repas savoureux et sain à portée de main et vous réduisez les risques de craquer pour ce plat à emporter que vous préférez laisser derrière vous en 2020. Même si vous avez soudainement envie de sucré ou d'aliments malsains, vous pouvez préparer des biscuits ou des crêpes maison en quelques minutes, car vous avez déjà la plupart des ingrédients sous la main !

Un changement progressif de régime alimentaire

Arrêter brutalement de boire avant d'avoir fini les restes de dinde de Noël est une décision malavisée.

L'une des raisons pour lesquelles beaucoup abandonnent leurs résolutions de vie saine est que les changements paraissent insurmontables. Pour éviter cela, nous vous suggérons d'adopter une approche progressive. Si vous souhaitez manger plus sainement, analysez votre alimentation actuelle et choisissez chaque semaine quelques aliments à supprimer ou à remplacer. Ainsi, les changements sont suffisamment petits pour ne pas vous décourager, mais au fil des mois, leur impact sera considérable !

Dans le cadre d'un régime alimentaire, cela peut aller du remplacement du chocolat par de la caroube à la substitution du riz blanc par du riz complet . N'ayez pas peur des nouveaux aliments : vous pourriez être agréablement surpris de constater à quel point un repas sain peut être savoureux !

Mettez l'accent sur la saveur

Les nutriments sont essentiels, mais très peu de gens peuvent suivre un régime alimentaire sans saveur.

On est tous passés par là : on essaie de manger plus sainement, on se contente de trois salades fades, on se dit que la nourriture saine est pour les lapins, et on abandonne. Quand on se lance dans une démarche de vie plus saine, on oublie souvent le goût des aliments nutritifs.

Investir dans des herbes et des épices (sérieusement, 10 £ suffisent amplement) est un excellent début. Une fois que vous avez quelques épices de base, regardez quelques vidéos YouTube pendant vos trajets et apprenez à les combiner pour sublimer vos plats. Conseils rapides :

- Le jus de citron est un excellent exhausteur de goût pour la plupart des plats.

- Utiliser du sel casher (flocons de sel marin) apporte quelque chose. Croyez-nous.

- Faire mariner la viande puis la congeler permet d'avoir des plats savoureux à portée de main, qu'il suffit de réchauffer au four ou à la poêle quand on le souhaite.

En bref

Prendre de bonnes résolutions pour la nouvelle année et les tenir, c'est tout à fait possible. Fixez-vous des objectifs réalistes et réalisables, et vous pourrez vous lancer. La planification est essentielle : pourquoi ne pas commander dès maintenant quelques produits de base et télécharger de nouvelles recettes saines ? Ainsi, vous serez prêt à démarrer le 1er janvier sur les chapeaux de roue et, dans un an, vous pourrez vous féliciter d'avoir atteint tous vos objectifs !