Le Royaume-Uni est le troisième pays d'Europe le plus touché par l'obésité - Nouveau rapport de l'OMS

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a exhorté l’Europe à lutter contre son « épidémie » d’obésité, responsable d’au moins 1,2 million de décès par an.

L'OMS indique que la majorité (60 %) des adultes et près d'un tiers des enfants en Europe sont en surpoids ou obèses. Seules l'Amérique du Nord et du Sud présentent des taux plus élevés.

L'organisation affirme qu'il n'est pas trop tard pour inverser cette terrible tendance, mais que cela nécessite une action des gouvernements des pays les plus touchés.

Réduire la consommation d'aliments gras et de boissons sucrées

Le problème est que la plupart des aliments et boissons transformés et malsains sont actuellement les moins chers et très populaires auprès des consommateurs, notamment ceux issus de ménages à faibles revenus. Si les prix étaient nettement plus élevés, les consommateurs achèteraient moins de produits nocifs. C'est pourquoi une des solutions envisagées est d'instaurer une taxe spécifique sur les aliments gras et les boissons sucrées. L'OMS affirme que cette mesure permettrait de lutter efficacement contre l'obésité et le diabète de type 2 chez les enfants et les adultes.

L’OMS exhorte depuis longtemps les pays à taxer les aliments malsains, mais les gouvernements tardent à agir, arguant que cela pourrait être impopulaire auprès des entreprises ou des citoyens les plus pauvres.

Le Royaume-Uni est l'un des pays les plus touchés par l'obésité.

Selon l'OMS, le Royaume-Uni figure parmi les pays européens les plus touchés. Il se classe actuellement au quatrième rang mondial en termes de prévalence du surpoids et de l'obésité chez les adultes. Le gouvernement britannique s'efforce toutefois de mettre en œuvre de nouvelles politiques afin d'améliorer cette situation.

Le mois dernier, le gouvernement a rendu obligatoire l'affichage des calories dans tous les restaurants, cafés et établissements de vente à emporter d'Angleterre employant plus de 250 personnes. Dans la foulée, en octobre, les offres promotionnelles sur les aliments et boissons riches en matières grasses, en sel et en sucre seront interdites. Les offres « un acheté, un offert » ou « 3 pour le prix de 2 » ne seront plus disponibles pour ce type de produits. Les magasins et supermarchés n'auront plus le droit de promouvoir les aliments et boissons malsains dans des endroits visibles, comme les entrées et les caisses.

En 2023, le gouvernement prévoit d'introduire une nouvelle loi limitant la publicité télévisée des aliments malsains riches en sucre, en sel et en matières grasses avant 21 heures. L'OMS a également recommandé de réglementer le nombre de restaurants à emporter dans les quartiers défavorisés.

Une alimentation à base d'aliments complets est plus saine et plus abordable.

Les aliments complets sont des produits naturels et authentiques comme les légumes, les fruits, les légumineuses, les noix, les graines et les céréales, qui n'ont subi aucune transformation industrielle. Ils ne contiennent aucun ingrédient ajouté comme les sucres, l'amidon, le sodium, les arômes, les conservateurs et de nombreux autres produits chimiques. Ils offrent ainsi à votre corps tout ce dont il a besoin sous sa forme la plus pure : nutriments, vitamines, minéraux, fibres, glucides raffinés et protéines.

En réalité, on peut manger sainement sans se ruiner. De nombreux produits alimentaires complets sont abordables pour les familles au budget serré. Par exemple, les haricots secs sont moins chers que les haricots en conserve, et c'est le cas pour toutes les légumineuses. Le secret ? Acheter en gros et cuisiner à la maison. Et c'est très facile de nos jours, grâce aux nombreuses idées de recettes à base d'aliments complets disponibles gratuitement en ligne et aux nouveaux prix bas réguliers chez Wholefood Earth ! Nous voulons rendre les aliments sains accessibles à toutes les familles du Royaume-Uni, et c'est pourquoi nous baissons nos prix définitivement.