Arroz selvagem
Compre arroz selvagem online na Whole Food Earth. O nosso arroz selvagem biológico é um grão integral com sabor a frutos secos e textura mastigável, rico em proteínas e fibras, ideal para saladas, pilafes e taças de grãos.
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Sobre o nosso arroz selvagem
O arroz selvagem é a semente de uma erva aquática nativa da América do Norte, não sendo um arroz verdadeiro. É naturalmente livre de OGM e não processado, com um sabor distinto a frutos secos, textura firme e mais proteína do que a maioria dos arrozes.
Como cozinhar arroz selvagem
Lave e, em seguida, cozinhe em lume brando em água abundante durante cerca de 40–50 minutos, até os grãos se abrirem e enrolarem. Sirva em saladas e pilafes, misture noutros tipos de arroz ou adicione a sopas e recheios.
Perguntas frequentes sobre arroz selvagem
O arroz selvagem é realmente arroz?
Não — é a semente de uma erva aquática, embora seja cozinhado e consumido como arroz.
O arroz selvagem é sem glúten?
Sim, o arroz selvagem é naturalmente sem glúten.
Porque é que o arroz selvagem demora mais tempo a cozinhar?
O seu exterior resistente de casca significa que precisa de cerca de 40–50 minutos a cozinhar em lume brando até os grãos se abrirem.