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As nozes fazem parte do Natal britânico há gerações. Uma taça na mesa de apoio, um punhado no recheio, algumas nozes partidas junto à lareira. A nossa Caixa de Nozes Biológicas de Natal reúne seis variedades favoritas num só presente: o suficiente para a época festiva e ainda sobra para o ano novo. Veja o que contém, para quem é indicada e algumas das nossas formas favoritas de a consumir. O que contém a caixa A caixa contém seis variedades de nozes biológicas, com 250 g de cada uma, ou seja, 1,5 kg no total. Cada uma vem na sua própria embalagem reutilizável e totalmente reciclável, para que possa abrir uma de cada vez e manter as restantes frescas. Caju. Cremoso, suave e ligeiramente doce. A noz que quase toda a gente gosta e que tende a desaparecer primeiro. Amêndoa. Estaladiça e versátil. Ideal para petiscar e a base de muitas receitas de Natal. Noz. Rica, com um ligeiro amargor que combina bem com queijo, fruta e chocolate negro. Avelã. Doce e tostada, especialmente depois de aquecida no forno. Uma combinação natural com o chocolate. Macadâmia. Manteigosa, rica e a mais indulgente das seis. Um verdadeiro mimo nesta época do ano. Noz-da-Índia. Grande, cremosa e saciante, com um sabor único. Para quem é indicada Para quem aprecia boa comida. É um presente generoso e prático que será realmente consumido. Para quem adora cozinhar. Seis variedades numa só caixa cobrem a maioria das receitas festivas, desde o stollen e o bolo de Natal até aos biscotti e ao caramelo crocante. Para famílias e para a casa. É uma caixa para partilhar, colocar na mesa e ir petiscando durante as festas. Para amigos veganos e vegetarianos. A caixa é adequada para ambos e é um presente fácil para quem segue uma dieta à base de plantas. Não é um presente adequado para quem tenha alergia a frutos secos. A caixa também contém um aviso de possibilidade de presença de amendoim, sementes de sésamo, cereais com glúten e soja. Formas de a desfrutar no Natal Nozes quentes e condimentadas Poucas coisas fazem uma casa cheirar tanto a Natal. Misture alguns punhados de nozes da caixa com um pouco de óleo de coco derretido, uma colher de açúcar de coco, uma pitada de sal e algumas especiarias quentes, como canela, pimentão fumado ou um pouco de caiena. Leve ao forno a temperatura moderada, mexendo frequentemente, até ficarem douradas e perfumadas. Depois, deixe arrefecer antes de servir. Uma tábua de queijos festiva As nozes e as amêndoas foram feitas para acompanhar o queijo. Espalhe algumas sobre uma tábua com um cheddar forte, um queijo azul cremoso e fatias de maçã ou pera. Adicione algumas nozes-da-Índia e macadâmias para algo um pouco mais invulgar. Receitas de Natal Use as amêndoas e as avelãs em biscotti, florentines e caramelo crocante, e as nozes num clássico bolo de café com nozes. As macadâmias picadas ficam deliciosas em bolachas de chocolate branco. Um assado de frutos secos como prato principal Se estiver a cozinhar para vegetarianos ou veganos no Dia de Natal, um assado de frutos secos é a escolha tradicional. Caju, noz-da-Índia e avelã combinam todos bem, picados e ligados com legumes, ervas, pão ralado ou lentilhas cozidas. Presentes caseiros Transforme parte da caixa em presentes seus. Nozes condimentadas em frascos, amêndoas banhadas em chocolate ou uma fornada de caramelo crocante são pequenos presentes atenciosos para vizinhos, professores e anfitriões. Simplesmente para petiscar Por vezes, a melhor forma de desfrutar de boas nozes é simplesmente como elas são. Coloque uma taça quando os amigos vierem ter consigo e verá que é uma das primeiras coisas a esvaziar. Como manter as nozes frescas Guarde as embalagens num local fresco e seco, longe da luz solar direta, do calor e da humidade. Depois de abrir uma embalagem, feche-a firmemente após cada utilização. As nozes são naturalmente ricas em óleos, pelo que as manter fechadas e longe do calor ajuda-as a conservar-se frescas por mais tempo. Porquê biológicas? Todas as nozes da caixa são biológicas certificadas, cultivadas de acordo com normas que limitam rigorosamente o uso de pesticidas e fertilizantes sintéticos. Para muitas pessoas, isso é uma parte importante da escolha de comida para oferecer: sabe exatamente o que está a entregar. Um presente que continua Ao contrário de uma caixa de chocolates, uma caixa de boas nozes dura muito para além do Dia de Natal. Acompanha-o durante a época festiva, as sobras do dia de Boxing Day e as primeiras semanas do ano novo. Se encontrar uma favorita, pode sempre reabastecer com um saco maior: experimente as nossas Nozes de Caju Biológicas, Amêndoas Biológicas, Avelãs Biológicas, Nozes de Macadâmia Biológicas, Nozes-da-Índia Biológicas ou Nozes Biológicas. Compre a Caixa de Nozes Biológicas de Natal

A maioria de nós tem um frasco de manteiga de amendoim na despensa. Muito menos pessoas experimentaram manteiga de noz-pecã em panquecas, manteiga de sementes de cânhamo num molho ou manteiga de macadâmia servida com fruta assada. A nossa Caixa de Seleção de Manteigas de Frutos Secos e Sementes Biológicas permite provar seis delas lado a lado e é um excelente presente para quem aprecia boa comida. O que contém a caixa A caixa contém seis frascos de 200 g da gama RAWGORILLA. Todas as manteigas são biológicas, moídas em pedra e cruas a baixa temperatura, sem adição de açúcar, óleo de palma nem estabilizantes. Cinco são feitas de um único ingrediente. A manteiga de sementes de abóbora tem uma pitada de sal marinho. Manteiga Crua de Sementes de Abóbora. De um verde intenso, com um sabor rico e terroso. Contém 28,1 g de proteína por 100 g. Experimente incorporá-la numa sopa ou mexê-la no húmus. Manteiga Crua de Macadâmia. O frasco mais indulgente da caixa: sedosa, amanteigada e subtilmente doce. Deliciosa com ameixas ou peras assadas ou em sobremesas sem cozedura. Manteiga Crua de Noz-Pecã. Suave e delicadamente doce, com notas de caramelo. É ideal para panquecas, papas de aveia e torradas francesas. Manteiga Crua de Sementes de Girassol. Suave e delicada, com um sabor leve e a nozes. Use-a em torradas, batidos ou no lugar do tahini em molhos. Manteiga Crua de Sementes de Cânhamo. Verde e herbácea, mais salgada do que doce. Com 30 g de proteína por 100 g, é a que contém mais proteína das seis. Ideal em pestos, molhos e tigelas com cereais. Manteiga Crua de Avelãs. Clara, cremosa e delicada, com o sabor fresco das avelãs cruas. Combina naturalmente com chocolate preto, frutos vermelhos e pera. Porquê crua e moída em pedra? A maioria das manteigas de frutos secos é feita com frutos secos torrados. A torra realça sabores intensos e tostados, mas também altera as características do fruto seco. Moer lentamente frutos secos e sementes entre pedras a baixa temperatura preserva o seu sabor mais fresco e delicado. É uma das razões pelas quais estas manteigas têm sabores tão distintos uns dos outros. Como não contém estabilizantes, o óleo natural acumula-se no topo do frasco com o tempo. Isto é normal. Basta mexer bem antes de usar. Para quem é Cozinheiros curiosos. Se alguém adora experimentar novos ingredientes, seis manteigas numa só caixa vão mantê-lo ocupado durante semanas. Amantes de pequeno-almoço. As torradas, as papas de aveia, as panquecas e os batidos ficam muito mais interessantes. Quem segue uma alimentação à base de plantas. Todas as seis manteigas são adequadas para veganos e vegetarianos. Qualquer pessoa que queira escolher a sua favorita. A caixa é uma forma prática de experimentar a gama antes de optar por um frasco maior. Nota sobre alergias: três das manteigas (abóbora, girassol e cânhamo) são feitas com sementes, não com frutos secos. No entanto, todas as seis são produzidas numa instalação que também processa frutos secos e sementes de sésamo, e a caixa também contém manteigas de macadâmia, noz-pecã e avelãs, pelo que não é adequada a pessoas com alergia a frutos secos. Formas de as usar durante o Natal Uma tábua de torradas para a manhã de Natal. Disponha os seis frascos com torradas quentes, fruta em fatias e um fio de mel e deixe todos provarem. Papas de aveia festivas. Mexa uma colher de manteiga de noz-pecã ou de avelãs numa taça de papas de aveia com canela e algumas tâmaras picadas. Bolinhas energéticas rápidas. Triture frutos secos, aveia e uma colher de manteiga de macadâmia ou de avelãs, depois enrole em bolinhas. São um lanche prático para longas caminhadas durante as festas. Um molho salgado. Bata manteiga de sementes de cânhamo ou de girassol com sumo de limão, alho e água para obter um molho cremoso para acompanhar legumes de inverno assados. Sobras do dia de Boxing. Use manteiga de sementes de abóbora para enriquecer uma sopa de legumes feita com sobras ou adicione uma colher a um molho de caril para lhe dar mais consistência. Sobremesas fáceis. Coloque manteiga de macadâmia sobre maçãs ou peras assadas ou envolva manteiga de avelãs em chocolate preto derretido para obter um molho simples. Como guardar os frascos Guarde os frascos num local fresco e seco. Verifique a data de validade em cada rótulo e, depois de abrir um frasco, consuma-o no prazo de três meses. Um presente que é realmente utilizado Uma caixa de seleção como esta é um presente que as pessoas realmente abrem e apreciam. É prática, um pouco especial e poderá muito bem apresentar-lhes uma nova favorita. Compre a Caixa de Seleção de Manteigas de Frutos Secos e Sementes Biológicas


