Bramborová mouka
Jemný škrob neutrální chuti, který neobsahuje lepek a zahušťuje, aniž by zastřel chuť – patří k nejužitečnějším pomocníkům při bezlepkovém pečení, které můžete mít ve spíži.
Whole Food Earth Club
Připojit se ke Klubu
Připojení zdarma — odemkněte nižší členské ceny u každé objednávky.
Připojit se zdarma2 produktů
Kč 112.65
500g
600g
1 kg
1,1 kg
2 kg
3 kg
25 kg
Kč 628.84
CZK 351.00
CZK 628.84
Klub
CZK 277.84
(44%)UŠETŘIT 44% s Club
Bramborový škrob
Varianty: certifikovaný bio bramborový škrob a běžný bramborový škrob.
Zahušťování: na konci vaření ho vmíchejte do omáček, polévek a šťáv – zahušťuje při nižší teplotě než kukuřičný škrob a dodá pokrmu hedvábnou konzistenci.
Pečení a smažení: odlehčuje bezlepkové moučné směsi, udržuje pečivo vláčné a smaženým pokrmům dodává výrazně křupavou, sklovitou krustu – trik používaný při přípravě japonského karaage.