Untables

Untables saludables: cremas de frutos secos, mermeladas y salados

Buenos ingredientes, buen sabor

Ya busques una cobertura rica en proteínas para las gachas, una conserva naturalmente dulce o una crema salada para mojar, aquí hay algo para mejorar la despensa:

• Cremas de frutos secos: una amplia selección de cremas de frutos secos naturales y de un solo ingrediente, entre ellas almendra, nuez, anacardo, macadamia y avellana. ¿Buscas algo concreto? Explora la colección completa de cremas de frutos secos.

• Cremas de semillas: alternativas sin frutos secos elaboradas con semillas de girasol y sésamo tostadas, ideales para untar, hornear y mezclar en aliños.

• Mermeladas y conservas: mermeladas ricas en fruta que se apoyan en el dulzor natural de la fruta en lugar de en almíbares densos.

• Untables salados: sabores de tierras lejanas, entre ellos nuestro popular Ajvar, el clásico de pimiento asado de la cocina balcánica, tanto en la versión clásica de pimiento rojo picante como en la de pimiento verde.

Es una forma sencilla de mejorar un poco los sándwiches, las tostadas y el picoteo de cada día, con untables que saben bien y mantienen una lista de ingredientes corta.

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Preguntas frecuentes sobre untables

¿Estos untables están libres de aceite de palma y de azúcar añadido? La colección evita el aceite de palma barato, el azúcar refinado y los conservantes artificiales, y muchos untables están elaborados con un solo ingrediente. Consulta la página de cada producto para ver sus ingredientes exactos.

¿Cuál es un buen untable sin frutos secos? Las cremas de semillas de girasol y sésamo son alternativas sin frutos secos que se untan, hornean y mezclan de forma muy parecida a la crema de frutos secos. Como siempre, consulta la página del producto para la información sobre alérgenos.

¿Qué es el Ajvar? Es un untable de pimiento rojo (o verde) asado originario de los Balcanes, salado y ligeramente ahumado. Está estupendo con pan, con queso, mezclado con pasta o como salsa para mojar.

¿Cómo debo conservar los untables una vez abiertos? Las cremas naturales de frutos secos y semillas se conservan bien en un armario fresco, pero duran más en la nevera; vuelve a mezclar el aceite que se haya separado. Las mermeladas y los botes salados abiertos es mejor guardarlos en la nevera.

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