Bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude)

Taboulé de quinoa

Crêpes à la banane et aux fraises

Porridge aux bananes pour le petit-déjeuner

Brouillade de pois chiches

Pois chiches à la grecque sur du pain grillé

Brownies au chocolat végétaliens

La mi-janvier peut nous donner un sentiment de désorientation, mais il est temps de reprendre le rythme ! Maintenant que les fêtes sont terminées, il est temps de reprendre le cours normal des choses. Ce qui pourrait signifier se concentrer sur une alimentation saine, rester actif, réduire sa consommation d'alcool et se lancer dans ses résolutions du Nouvel An ! Compte tenu de tout cela, nous avons pensé vous recommander notre gamme détox de janvier ! Avec : Clipper Teas – Détox/Ortie/Pissenlit Ces tisanes sont excellentes contre les ballonnements, les indigestions et la rétention d'eau, et apaisent l'estomac après les excès des fêtes. 3 tasses par jour entre les repas. https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 La vitamine D , cette vitamine essentielle au soleil, est plus difficile à trouver en cette période de l'année. Il est donc vital d'en prendre en complément pendant les mois d'hiver. La vitamine D est excellente pour votre énergie, la santé de vos os, votre humeur, vos dents, vos cheveux, votre peau et vos ongles. Elle vous donne un regain de vitalité et vous met de bonne humeur ! Ce produit convient également aux végétaliens. (Veuillez consulter votre médecin généraliste ou un professionnel de la santé en cas de doute ou si vous prenez des médicaments.) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Kombucha de Willy Le kombucha est excellent pour la digestion. La version au vinaigre de cidre est une boisson détox ultra-concentrée, riche en probiotiques naturels. Les consommateurs témoignent d'une sensation d'énergie et de vitalité, ainsi que d'une meilleure digestion. Il est également très efficace contre le rhume, les maux de gorge, et pour la santé des cheveux, de la peau et des ongles, les troubles digestifs et bien plus encore ! L'édition au vinaigre de cidre de pomme se décline en trois saveurs : pomme, cassis et framboise. Découvrez également la bière de gingembre Willy's, sans alcool ! Le gingembre est excellent contre les nausées, les vomissements, les maux d'estomac et l'indigestion. (En cas de doute ou si vous souffrez d'un problème de santé, veuillez consulter votre médecin traitant ou un professionnel de la santé.) https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Faire un don d'eau Donat est de retour en stock ! Très demandée, cette eau magnésienne est miraculeuse. Elle est non seulement excellente contre l'indigestion, les brûlures d'estomac, la constipation et bien d'autres maux, mais elle est aussi idéale pour soulager les crampes musculaires, le syndrome des jambes sans repos, les raideurs, les spasmes musculaires, les courbatures, la baisse d'humeur, le stress et les problèmes d'énergie. Elle peut même favoriser le sommeil ! Le magnésium est un adaptogène qui s'adapte aux besoins de votre corps. Pour une efficacité optimale, consommez-en quotidiennement. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Viande hachée/morceaux de soja Wholefood Earth Nombreux sont ceux qui souhaitent réduire leur consommation d'aliments transformés et riches en matières grasses pour la nouvelle année. En remplaçant la viande par des alternatives végétales, vous diminuerez votre apport en matières grasses et en cholestérol, tout en augmentant votre consommation de protéines et de fibres. Deux nutriments essentiels pour vous sentir rassasié, plein d'énergie, pour la récupération musculaire et pour une santé optimale. Pourquoi ne pas essayer notre haché de soja dans vos bolognaises, hachis parmentiers, chili, etc., et nos morceaux dans vos sautés, gratins, currys, salades et bien plus encore ! Il suffit de les réhydrater dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes à une heure selon la texture désirée, puis de les incorporer à vos plats ! Super sain, polyvalent, faible en matières grasses, riche en protéines… Génial ! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince Passez nous voir dans notre magasin de Ramsgate pour découvrir toute la gamme ou achetez en ligne !

Wholefood Earth présente son nouveau produit : le gluten de blé vital. Célèbre pour avoir créé le seitan, l'alternative végétalienne à la viande ! Le gluten de blé vital est une source de protéines naturelles présente dans le blé. C'est une farine très riche, composée presque exclusivement de gluten. Elle est fabriquée à partir de farine de blé dont le gluten a été activé par déshydratation, un procédé qui élimine tous les autres ingrédients. Le gluten de blé contient très peu d'amidon et confère à la pâte une excellente élasticité. Le gluten de blé vital est idéal pour la panification car il augmente la teneur en gluten de la pâte. Il est tout aussi efficace dans les muffins, les gâteaux et autres pâtisseries comme les tartes et les viennoiseries, lorsqu'on utilise de la levure. Une petite quantité ajoutée aux recettes de pain à la levure améliore la texture et l'élasticité de la pâte. Mélangé à de l'eau, il devient très élastique et légèrement collant. Le gluten de blé vital est un agent levant naturel et très efficace, qui permet à votre pain de lever parfaitement et uniformément, lui donnant ainsi plus de volume. Il est particulièrement utile pour la panification à base de farines complètes et de céréales grossières. Le gluten de blé vital permet de bien lier les ingrédients des recettes contenant des fruits, des noix, des graines, des pépites de chocolat, etc. Il est également idéal pour lier les boulettes végétaliennes, les burgers, le tofu, etc. Pour faire du seitan : mélangez le gluten de blé vital avec des épices et ajoutez de l’eau pour former une pâte. Une fois cuite à la vapeur, au four ou à l’eau bouillante, cette pâte devient moelleuse et a une texture proche de celle de la viande. Découvrez notre gamme de tailles en ligne et en magasin dès aujourd'hui ! Nous vendons en gros, c'est donc parfait pour les cafés, les restaurants et les cuisiniers passionnés !

Joyeux Halloween ! Bienvenue en octobre, L'air se rafraîchit lentement, les feuilles tombent des arbres, la nature se pare de teintes profondes d'orange, de rouge et de brun, l'arôme distinctif des feux de joie nous chatouille les narines, nos fruits et légumes préférés arrivent à maturité et voici sans doute l'événement le plus connu pour lequel octobre est connu... Halloween ! Halloween est un événement annuel très apprécié depuis des décennies, remontant aux fêtes celtiques des récoltes. Aujourd'hui, nous célébrons Halloween de différentes manières, la plus courante étant une grande fête, se déguiser en costumes comiques et effrayants, sculpter des citrouilles, frapper à la porte de ses voisins pour obtenir des bonbons, le traditionnel « Trick or Treat » (des bonbons ou un sort). C'est pourquoi nous avons pensé partager quelques conseils et astuces pour une fête d'Halloween différente et saine. Peut-être souhaitez-vous réduire votre consommation de sucre ou celle de votre famille ? Ou tout simplement découvrir de nouveaux aliments savoureux ? 1. Graines - Graines de courge, de tournesol et de sésame noir Les graines sont faciles à grignoter, savoureuses et les graines de sésame noir apportent une touche mystérieuse qui s'accorde parfaitement avec le thème. Vous pouvez les faire griller avec un filet de sauce soja ou tamari, du sel, du poivre et des épices comme du paprika ou des flocons de piment. Riche en fibres, en graisses essentielles et en minéraux pour une santé optimale. 2. Fruits - Dattes séchées, abricots, bananes, figues, canneberges, raisins secs Les fruits secs contiennent des sucres naturels, parfaits pour un regain d'énergie et appréciés de tous ! Sans sucre ajouté, ils sont riches en fibres, en fer et en vitamine C ! 3. Noix - Cacahuètes, noix du Brésil, noix de macadamia, noix de pécan, noix de cajou Nous comprenons que les noix ne soient pas toujours un bon choix pour les enfants. Cependant, pour ceux qui souhaitent en consommer, elles sont riches en protéines, en acides gras essentiels et en minéraux, et procurent une sensation de satiété sans excès. Onctueuses et savoureuses, les purées d'oléagineux, comme la purée de cacahuètes, d'amandes ou de noix de cajou, sont délicieuses pour tremper des bâtonnets de carottes ou à tartiner sur des crackers, des gressins, etc. 4. Chocolats/bonbons sans produits laitiers Pour une petite douceur, des marques comme Moo Free proposent des options sans produits laitiers, soja ni gluten. Nous vendons des mini barres Moo, parfaites pour satisfaire les gourmands ! Bonbons gélifiés sans gélatine - Fruits acidulés ou cola. Nous vendons des sachets de bonbons végétaliens à partager. 5. Barres de fruits et de noix Des marques telles que « Nakd, Beyond Organic, Trek, Cliff, Meridian » Préparez des barres de collation saines qui vous donnent de l'énergie en déplacement ; elles sont peut-être petites, mais elles regorgent d'énergie à libération lente ! 6. Sauces et chips Nous proposons une large gamme de chips et de sauces sans gluten et végétaliennes. Tant de délicieuses chips aux saveurs variées, à base de lentilles, de quinoa, de houmous ou de maïs, en remplacement des chips de pommes de terre, considérées comme moins saines et riches en matières grasses. Des sauces et des condiments sans sucre ajouté pour titiller vos papilles ! Nous espérons que cela vous aidera et nous vous souhaitons une joyeuse et sûre fête d'Halloween ! Tous les produits mentionnés sont disponibles en ligne et dans notre NOUVEAU magasin de Ramsgate ! Terre des aliments entiers 22, Leigh Road Zone industrielle de Haine 4032277001622 Ramsgate CT12 5EU

Il existe une idée fausse très répandue selon laquelle la santé se trouve dans une bouteille en plastique de multivitamines synthétiques. Cependant, le corps humain est conçu pour reconnaître et absorber les nutriments sous leur forme intégrale, entourés des enzymes, des fibres et des cofacteurs que la nature a prévus. Lorsque nous parlons de nos Boosters Fonctionnels, nous ne parlons pas de «suppléments». Nous parlons des plantes les plus denses sur le plan nutritionnel de la planète, séchées et réduites en poudre pour s'adapter à une cuisine moderne et rapide. Voici comment utiliser le pouvoir biodisponible de la Terre pour combler les lacunes de votre nutrition quotidienne. Matin : Le rééquilibrage hormonal La plupart d'entre nous commencent la journée en stimulant excessivement leur système nerveux avec de la caféine. En complétant votre boisson matinale avec des Adaptogènes Énergisants, vous fournissez à votre système endocrinien les matières premières dont il a besoin pour une énergie constante. Le Protocole Maca : Que vous choisissiez la Maca Noire "standard" ou notre Poudre de Maca Bio classique, vous introduisez une racine qui aide votre corps à "s'adapter" au stress. L'Énergie à faible IG : Au lieu du sucre raffiné, la Poudre de Lucuma offre une douceur crémeuse au goût d'érable. C'est un glucide fonctionnel qui fournit une libération lente d'énergie, évitant le coup de pompe de milieu de matinée. Rituels Riches en Magnésium : Notre Cacao Naturel Bio n'est pas une confiserie ; c'est une mine de bonne humeur. Riche en magnésium, il soutient la fonction musculaire et la clarté cognitive dès le réveil. Mi-journée : Combler le « fossé vert » Le régime alimentaire moderne est souvent "carent en légumes verts". Même avec les meilleures intentions, il est difficile de consommer la quantité de feuilles fraîches requise pour un apport optimal en phytonutriments chaque jour. Notre gamme Green Power agit comme un Jardin Concentré. En ajoutant une cuillère à café de poudre de Chou frisé, d'Épinard ou de Betterave à une soupe ou un smoothie de midi, vous fournissez essentiellement à votre corps une "assurance nutritionnelle". Ce sont des légumes entiers – fibres comprises – offrant les nitrates et les minéraux dont votre système circulatoire a besoin. Pour la récupération post-entraînement, la Poudre de Banane fournit le potassium essentiel nécessaire pour prévenir les crampes et restaurer naturellement les niveaux de glycogène. Soirée : Renforcer le bouclier immunitaire L'immunité ne se construit pas en un jour ; c'est un projet à long terme de protection cellulaire. Au lieu de prendre des comprimés de vitamine C synthétique à forte dose, l'objectif est de maintenir un niveau de base d'antioxydants élevé. Les Titans de la Vitamine C : Le Camu Camu et la Cerise Acérola sont les sources naturelles les plus concentrées de Vitamine C. Parce qu'ils sont à base d'aliments, votre corps les absorbe plus efficacement que l'acide ascorbique fabriqué en laboratoire. Les "Arts Sombres" de la Défense : Les aliments profondément pigmentés comme l'Açai et la Corossol Graviola sont riches en anthocyanes – des composés qui protègent vos cellules du stress oxydatif. Synergie Intestin-Immunité : 70 % de votre système immunitaire réside dans votre intestin. Le duo acidulé et éclatant d'Hibiscus et de Baobab fournit la fibre prébiotique qui nourrit vos bactéries bénéfiques, assurant que votre "première ligne de défense" est toujours prête. L'Engagement Sans UPF Tout ce qui compose notre gamme Superfood est mono-ingrédient. Pas d'agents anti-agglomérants, pas d'édulcorants artificiels et aucun processus industriel. Nous fournissons les matières premières ; vous fournissez la cuisine. Êtes-vous prêt à aller au-delà de l'étiquette ? Découvrez la collection complète de Boosters Fonctionnels et retrouvez votre intégrité nutritionnelle.

Dans un monde dominé par les raccourcis ultra-transformés et les « multivitamines » synthétiques, il est facile d'oublier que le carburant le plus puissant provient directement de la terre. Chez Whole Food Earth, nous ne croyons pas aux « suppléments ». Nous croyons aux aliments fonctionnels — des poudres concentrées à ingrédient unique qui agissent avec les systèmes naturels de votre corps plutôt que de les supplanter. Notre dernière collection de Boosters Fonctionnels est divisée en trois catégories ciblées : les Adaptogènes Énergisants, la Puissance Verte et le Bouclier Immunitaire. Voici comment intégrer ces poids lourds nutritionnels à votre rituel quotidien. Adaptogènes Énergisants : Mettez fin au cycle caféine-et-coup de barre La plupart des solutions « énergisantes » modernes reposent sur des stimulants qui font monter votre cortisol et vous laissent épuisé. Notre gamme d'adaptogènes est conçue pour soutenir le système endocrinien, en fournissant une combustion stable et durable. Maca Noire Bio & Poudre de Maca : Connue comme la « référence » pour l'endurance, la Maca est une racine ancienne qui soutient l'équilibre hormonal et l'endurance physique. Poudre de Lucuma : Une poudre de fruit à faible IG, saveur érable. C'est le moyen idéal d'ajouter de la douceur à votre matinée sans le pic de glycémie qui entraîne une baisse de régime en milieu d'après-midi. Cacao Naturel Bio (10-12 %) : Ce n'est pas seulement pour le goût. Le cacao pur est une source de carburant riche en magnésium qui soutient à la fois la récupération musculaire et l'humeur cognitive. Puissance Verte : Le Jardin Concentré Nous avons tous connu ces jours où le tiroir à légumes semble un peu vide. Notre gamme Puissance Verte agit comme votre « police d'assurance nutritionnelle », vous assurant de ne jamais manquer de phytonutriments essentiels. Poudres de Chou Frisé, Épinard & Betterave Bio : Ce sont simplement des légumes purs, séchés à basse température et réduits en poudre. Une seule cuillère à café contient le poids nutritionnel d'une portion significative de légumes frais, fournissant un apport concentré en fer, nitrates et vitamines. Poudre de Banane Bio : Naturellement riche en potassium, c'est la base idéale pour la récupération post-entraînement, aidant à reconstituer les électrolytes et à fournir une source de glucides à base d'aliments entiers pour vos muscles. Bouclier Immunitaire : La Protection Cellulaire de la Nature Il est temps de vous débarrasser des comprimés effervescents « colorés ». Lorsque votre système immunitaire a besoin de soutien, il a besoin d'antioxydants biodisponibles et de fibres prébiotiques — pas de colorants et de charges synthétiques. Camu Camu & Cerise Acérola : Ce sont quelques-unes des sources de vitamine C les plus puissantes de la planète. Once pour once, elles contiennent nettement plus de vitamine C qu'une caisse entière d'oranges. Graviola Corossol & Poudre d'Açaí : Souvent appelées les « arts obscurs » de la protection cellulaire, ces poudres profondément pigmentées offrent un soutien anti-inflammatoire intense. Hibiscus Bio & Baobab : Au-delà de leur saveur vibrante et acidulée, ces poudres sont riches en fibres prébiotiques essentielles à l'axe intestin-immunité. Comment Construire Votre Rituel La beauté de la Cuisine Wholefood est sa simplicité. Ces poudres sont conçues pour être des « boosters » — pas des substituts. La Formule Quotidienne : Ajoutez une cuillère à café de chaque catégorie à votre smoothie matinal ou à vos flocons d'avoine overnight. En combinant un adaptogène pour l'énergie, un légume vert pour la nutrition et une baie pour l'immunité, vous construisez une base résiliente qu'aucune pilule synthétique ne peut égaler. Explorez la gamme complète de Boosters Fonctionnels dans notre boutique et commencez à manger avec intention. Conseil rapide Si vous êtes nouveau à ces saveurs, commencez par la Lucuma et le Cacao pour un goût familier et malté. Pour ceux qui recherchent l'ultime touche « verte », nos poudres de Chou Frisé et d'Épinard Bio se marient parfaitement avec des agrumes frais et du gingembre pour masquer les notes terreuses.

Nous avons tous connu ça : il est 15 h, le café du matin a fait son effet depuis longtemps, et vous attrapez une boisson énergisante de couleur fluo ou une collation sucrée juste pour tenir jusqu'au dîner. Ces "solutions rapides" sont l'exemple parfait d'un non-sens ultra-transformé – remplies de caféine synthétique, d'édulcorants artificiels et d'épaississants qui déstabilisent votre glycémie et mettent à mal la santé de votre intestin. Dans un véritable garde-manger d'aliments complets "clean-label", l'énergie n'est pas une poussée temporaire ; il s'agit de densité nutritionnelle. En utilisant des poudres de superaliments Non-UPF de haute qualité, vous pouvez alimenter votre système endocrinien et stabiliser votre métabolisme pour des journées pleines d'énergie qui ne se terminent pas par un coup de fatigue. L'avantage des adaptogènes : Maca & Maca Noire Si vous voulez une énergie durable, vous devez parler des adaptogènes. Contrairement à la caféine, la Poudre de Maca Bio et la Poudre de Maca Noire Bio agissent avec votre corps pour gérer le stress et équilibrer les hormones. Poudre de Maca : Ce "Ginseng péruvien" est un moyen honnête et complet de soutenir l'endurance. Il est riche en acides aminés essentiels et en minéraux qui aident votre corps à s'adapter aux pressions physiques et mentales. Maca Noire : Souvent considérée comme la "maca des hommes" (bien qu'excellente pour tout le monde), la maca noire est particulièrement appréciée pour soutenir la fonction cognitive et la récupération musculaire. C'est une mine de densité nutritionnelle qui procure une énergie constante plutôt qu'un pic nerveux. L'édulcorant à faible IG : Poudre de Lucuma Le sucre est l'ennemi de l'énergie durable. Lorsque vous avez besoin d'une touche de douceur dans vos smoothies ou votre porridge du matin, oubliez les sirops raffinés et optez pour la Poudre de Lucuma Bio. Connu sous le nom d'« Or des Incas », le lucuma a une saveur semblable à celle de l'érable mais un faible indice glycémique. Cela signifie qu'il libère les glucides lentement, empêchant les pics de sucre « collants » et les coups de fatigue qui suivent, associés aux édulcorants transformés. Le lien Vitamine C & Fibres : Poudre de Baobab Bio La fatigue est souvent un signe que votre corps lutte contre le stress oxydatif ou un manque de fibres. La Poudre de Baobab Bio est un exemple parfait de nutrition fonctionnelle. Vitamine C : Le baobab est exceptionnellement riche en Vitamine C, essentielle pour le métabolisme énergétique et la réduction de la fatigue. Héros de la santé intestinale : Avec près de 50 % de fibres, il agit comme un prébiotique. Un microbiome heureux est le secret de niveaux d'énergie stables, et le baobab assure le soutien de la santé de votre intestin chaque fois que vous l'incorporez à une boisson. Le booster d'humeur et d'énergie : Cacao Naturel Bio (10-12%) Tous les chocolats ne sont pas égaux. La plupart des cacaos de supermarché sont "néerlandais" ou fortement traités avec des alcalis, ce qui les prive de leurs nutriments. Notre Poudre de Cacao Naturel Bio (10-12% de matière grasse) conserve son acidité naturelle et sa forte teneur en minéraux. Elle contient de la théobromine, un composé apparenté à la caféine qui procure un regain d'énergie beaucoup plus doux et durable, sans les effets secondaires "nervosité". De plus, elle est riche en magnésium – la "bougie d'allumage" de nos cellules – ce qui en fait un ingrédient incontournable pour tout garde-manger "clean-label" riche en énergie. Rejoignez notre Club d'achat d'aliments complets et bénéficiez de réductions