Aliments pour un cœur en bonne santé

Selon la British Heart Foundation, les maladies coronariennes sont responsables de plus d'un quart des décès au Royaume-Uni chaque année. À l'échelle mondiale, ce chiffre atteint un tiers. Bien que certaines maladies cardiaques soient malheureusement d'origine génétique, beaucoup sont évitables grâce à un mode de vie sain.

Fumer, ne pas pratiquer l'activité physique recommandée, être en surpoids et consommer de l'alcool sont autant de facteurs qui vous exposent à un risque de développer une maladie cardiaque.

Une alimentation saine est un moyen simple et efficace de réduire votre risque de maladies cardiaques.

Dans cet article, nous vous aidons à entreprendre votre parcours vers une meilleure santé cardiaque en abordant certains aliments qui stimuleront votre cœur.

Des aliments qui ne vous font pas battre le cœur la chamade.

Votre mode de vie a une incidence majeure sur votre santé cardiaque, et cela commence par votre alimentation. Notre corps a besoin d'une alimentation saine et équilibrée pour être en pleine forme, et certains aliments apportent précisément les nutriments nécessaires à certaines fonctions. Modifier votre alimentation pourrait bien être le changement qui vous sauvera la vie. Nous avons compilé une liste d'aliments pour vous aider à adopter une alimentation saine pour le cœur.

Fruits et légumes

Les fruits et légumes sont essentiels à une alimentation saine et contiennent des nutriments bénéfiques pour le cœur. Avocats, tomates, légumes verts à feuilles et edamames sont parfaits pour commencer un repas équilibré et regorgent de nutriments excellents pour la santé cardiovasculaire. Ils se marient à merveille avec les salades, les sauces, les pâtes et les brunchs savoureux : il y en a pour tous les goûts !

Si vous êtes plutôt gourmand, pourquoi ne pas intégrer des baies à vos repas en ajoutant des fraises à votre porridge ? Ou en dégustant un yaourt aux fruits rouges en dessert ? Les baies sont incroyablement riches en antioxydants, qui contribuent à prévenir les crises cardiaques et les AVC.

Céréales complètes

Vous l'aurez peut-être remarqué , chez Wholefood Earth, nous adorons les céréales complètes, et ce n'est pas sans raison. Elles ne sont pas seulement un ingrédient savoureux pour de nombreux plats, elles sont aussi riches en fibres. Les fibres contribuent à prévenir les maladies cardiovasculaires en réduisant le cholestérol. Un taux de cholestérol élevé est l'un des facteurs de risque qui augmentent le risque de maladies cardiaques.

Comme indiqué dans notre article de blog consacré à la conservation des céréales , les céréales complètes sont un excellent aliment de base , à la fois économique et polyvalent. Nous vous encourageons à les intégrer à votre alimentation pour contribuer à la santé de votre cœur.

Poissons gras et huile de poisson

Les poissons gras comme le saumon, le maquereau, les sardines et le thon sont d'excellentes sources d'oméga-3, très bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Une consommation régulière de poisson est associée à une baisse du cholestérol et de la tension artérielle.

Si vous n'êtes pas un grand amateur de fruits de mer, vous pouvez opter pour des compléments d'huile de poisson. Ces compléments offrent globalement les mêmes bienfaits que les poissons gras, sans avoir ni odeur ni goût de poisson !

Noix et amandes

Si vous cherchez des en-cas à intégrer à votre alimentation pour améliorer votre santé cardiovasculaire, les noix et les amandes sont d'excellents choix. La plupart des fruits à coque contiennent une grande variété de nutriments, mais les noix et les amandes offrent une combinaison idéale pour réduire le taux de cholestérol.

La consommation régulière de noix et d'amandes est associée à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires. Bien sûr, les noix et les amandes sont délicieuses telles quelles, mais vous pouvez aussi les intégrer à vos salades ou currys.

Haricots

Pour ceux qui l'ignorent encore, les haricots sont l'aliment le plus sous-estimé. Nutritifs, incroyablement économiques, ils se conservent longtemps et sont extrêmement polyvalents. Si cela ne suffit pas à vous convaincre d'en faire la base de tous vos repas, sachez qu'ils contribuent également à réduire les taux sanguins de triglycérides et de cholestérol, deux des principaux facteurs de risque pour la santé cardiovasculaire.

Vous pouvez intégrer les haricots à la plupart de vos repas ; ajoutez-les simplement à vos sauces quotidiennes, à votre burrito du midi, ou préparez un copieux chili d’hiver pour faire le plein de ces précieux nutriments.

Chocolat noir

Si vous avez envie d'une gourmandise bonne pour le cœur, le chocolat noir est idéal. Riche en antioxydants, il réduit le risque de maladies cardiovasculaires. Une consommation régulière de chocolat noir est également associée à un risque moindre de formation de plaques calcifiées dans les artères. Privilégiez un chocolat contenant au moins 70 % de cacao, car le sucre présent dans le chocolat au lait pourrait annuler ses bienfaits pour la santé cardiaque.

Graines

Les graines de chia , de chanvre et de lin sont d'excellents exemples de graines bénéfiques pour le cœur. Leur richesse en fibres et en acides gras oméga-3 contribue à réduire les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires, tels que l'inflammation, l'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie et l'hypertriglycéridémie.

Les graines sont également un excellent ajout à votre garde-manger, car elles ont une durée de conservation incroyablement longue si elles sont conservées dans de bonnes conditions, et elles sont incroyablement faciles à intégrer à votre alimentation quotidienne.

Si vous faites votre pain vous-même, vous pouvez facilement y ajouter un mélange de graines pour plus de saveur et un apport nutritionnel supplémentaire. Les graines de chia, par exemple, sont aussi parfaites pour agrémenter le porridge , le yaourt ou même des crêpes raffinées !

Thé vert

Le thé vert est souvent vanté comme un thé miracle, réputé pour favoriser la perte de poids, lutter contre la mauvaise haleine et même améliorer la mémoire. Si cela ne suffit pas à vous convaincre d'adopter le thé vert, sachez qu'une consommation régulière réduit également le cholestérol et diminue l'hypertension . Ces deux facteurs sont de bons indicateurs de la santé cardiovasculaire ; il est donc probable qu'une consommation régulière de thé vert contribue à préserver la santé du cœur à long terme.

Nous vous avons présenté d'excellents aliments à intégrer à votre alimentation pour prendre soin de votre cœur. Si vous êtes motivé(e) mais que vous ne savez pas encore comment mettre ces changements en pratique, inscrivez-vous à notre newsletter. Nous lancerons prochainement notre blog de recettes, où nous partagerons avec vous des recettes délicieuses et nutritives à base de nos propres produits !