Riso e couscous
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La nostra gamma di riso e couscous
Riso naturalmente senza glutine in ogni stile — basmati profumato, jasmine floreale, arborio cremoso, selvatico dal gusto di nocciola e riso a chicco lungo e corto di tutti i giorni — accanto a couscous integrale a cottura rapida, couscous gigante e couscous di farro (il couscous contiene frumento).
Come cuocere riso e couscous
Sciacqua il riso, poi fallo sobbollire con il giusto rapporto d'acqua e lascialo riposare fuori dal fuoco per ottenere chicchi sgranati. Al couscous bastano brodo o acqua appena bolliti e pochi minuti coperto, poi sgrana con una forchetta.
Domande frequenti su riso e couscous
Il couscous è senza glutine?
No — il couscous è fatto con il frumento. Per un'alternativa senza glutine, scegli il riso o il miglio.
Il riso è senza glutine?
Sì, tutto il riso naturale è senza glutine.
Come vanno conservati riso e couscous?
Tienili in contenitori ermetici in un luogo fresco e asciutto; il riso bianco e il couscous si conservano fino a un anno, il riso integrale qualche mese.