Sapori dal Mondo

Sapori dal Mondo: Spezie, Miscele e Paste

Acquista per cucina

• Indiana: curcuma, cumino, coriandolo, fieno greco e miscele pronte come il garam masala e il curry in polvere.
• Nordafricana & messicana: la piccante pasta di harissa Al'Fez e l'harissa Harry Brand per i piatti tunisini e marocchini, oltre al chipotle affumicato in adobo per la cucina messicana.
• Giapponese: miso di ceci e miso di riso integrale non pastorizzati per zuppe, condimenti e marinate.
• Per il piccante: pepe di Cayenna, paprika, fiocchi di peperoncino rosso e grani di pepe nero.
• Erbe mediterranee: origano, rosmarino e menta verde.
• Calde & aromatiche: vera cannella di Ceylon, zenzero macinato, chiodi di garofano, finocchio e semi di nigella.
• Basi da cucina: aglio granulare, cipolla in polvere e pepe nero macinato.
• Fiori & infusi: petali di rosa commestibili e fiori di ibisco per dolci, tisane e decorazioni.

Perché comprare qui le vostre spezie

Confezioniamo in lotti più piccoli per garantire la freschezza, manteniamo biologica gran parte della gamma ed etichettiamo tutto con chiarezza. È un modo semplice per sostituire i barattoli stanchi del supermercato con spezie che profumano ancora di qualcosa. Per la selezione completa, sfogliate le nostre collezioni Erbe & Spezie, Miso e Condimenti.

Domande frequenti

Cosa contiene la collezione Sapori dal Mondo? Spezie singole, erbe essiccate, miscele pronte come il garam masala e il curry in polvere, paste di miso fermentate, paste di peperoncino come l'harissa e alcuni ingredienti floreali come i petali di rosa e l'ibisco. Riunisce i condimenti usati nella cucina indiana, nordafricana, messicana, asiatica, mediterranea e di altre parti del mondo.

Le vostre spezie sono biologiche? Gran parte della gamma è certificata biologica e molte referenze sono anche senza OGM. La pagina di ogni prodotto indica esattamente cosa state acquistando, quindi consultatela se per un articolo specifico il biologico è importante per voi.

Meglio comprare spezie intere o macinate? Le spezie intere come cumino, finocchio e grani di pepe conservano l'aroma più a lungo e potete tostarle e macinarle al momento. Quelle macinate sono più rapide da usare in cucina. Abbiamo entrambe, quindi dipende da quanto sapore e quanta praticità cercate.

Come vanno conservate le spezie? Tenetele in un contenitore ermetico in un luogo fresco, buio e asciutto, lontano dal calore dei fornelli. Così le spezie intere possono durare un paio d'anni, mentre quelle macinate danno il meglio entro un anno, quando sono più profumate.

Vendete spezie all'ingrosso? Sì. La maggior parte è disponibile in diverse pezzature, dalle piccole buste alle confezioni all'ingrosso, che costano meno al chilo e sono adatte a chi cucina spesso, alla ristorazione e ai ristoranti.

Sono vegane? Le spezie, le erbe, le miscele e le paste di miso presenti qui sono di origine vegetale. Come sempre, consultate la pagina del singolo prodotto se dovete confermarlo per un articolo specifico.

Consegnate in tutto il Regno Unito? Sì, consegniamo in tutto il Regno Unito, con consegna standard gratuita sugli ordini superiori a £35 nel Regno Unito continentale. Le opzioni di consegna e gli eventuali costi aggiuntivi per le zone remote sono indicati al momento del pagamento.