Farinhas e Cereais
Compre farinhas e cereais online na Whole Food Earth. Trigo, espelta, amêndoa, farinha de milho e cereais ancestrais — incluindo opções sem glúten e biológicas, disponíveis a granel.
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A nossa gama de farinhas e cereais
Desde farinhas para bolos do dia a dia até opções especiais e sem glúten — trigo, espelta e centeio, amêndoa e coco, tapioca, teff e farinha de milho — além de cereais integrais como quinoa, cevada, milho-miúdo e centeio para cozinhar e moer.
A utilizá-los na panificação e na cozinha
Escolha farinha de trigo de força para pão, para maior levedura e textura mastigável, farinha sem fermento para bolos e pastelaria, e misturas sem glúten ou farinhas individuais (que se comportam de forma diferente do trigo) para receitas sem glúten. Os cereais integrais são ideais para acompanhamentos nutritivos, saladas e papas.
Perguntas frequentes sobre farinhas e cereais
Que farinhas não contêm glúten?
As farinhas de amêndoa, coco, arroz, tapioca, teff, trigo-sarraceno e milho não contêm glúten; o trigo, a espelta e o centeio contêm.
Quanto tempo duram as farinhas?
A farinha branca dura até um ano se mantida bem fechada; as farinhas integrais e de frutos secos contêm óleos naturais, pelo que devem ser utilizadas no prazo de alguns meses ou armazenadas no frigorífico.
Posso comprar a granel?
Sim — a maioria das farinhas e cereais está disponível em embalagens a granel, com melhor relação qualidade-preço, e conserva-se bem num local fresco e seco.