Farinha de Arroz
Um alimento básico sem glúten, de sabor neutro, que se integra discretamente – a base de misturas de farinhas sem glúten, de massa asiática e de coberturas crocantes.
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Farinha de arroz
Farinha de arroz integral biológica (Serious Grains): moída a partir de arroz integral, com uma nota ligeiramente a nozes e mais fibra.
Farinha de arroz 100% (Serious Grains): farinha de arroz branco fina para bolos leves, massas e misturas.
Arroz moído: uma moagem ligeiramente mais grossa, tradicional para arroz doce e bolachas do tipo shortbread.
Use-a para bolos sem glúten, polvilhar e engrossar, ou para coberturas crocantes do tipo tempura.