Raisins noirs géants

S'éloigner des aliments ultra-transformés (AUT) ne signifie pas que vous devez devenir un chef à temps plein. Le secret d'une boîte à lunch saine et à base d'aliments complets est l'assemblage, pas seulement la cuisine. Chez Whole Food Earth, nous avons simplifié le processus en une liste de contrôle en 5 étapes. Si vous avez ces produits de base dans votre placard (achetés en vrac pour vous faire gagner du temps et de l'argent), vous pouvez préparer un déjeuner équilibré et riche en nutriments en moins de cinq minutes. La liste de contrôle de la boîte à lunch en 5 étapes 1. La base à « libération lente » (Le plat principal) Évitez les pains blancs transformés qui entraînent des baisses d'énergie l'après-midi. L'astuce en 5 minutes : Un wrap ou une pita de blé entier farci de pois chiches biologiques Whole Food Earth (écrasés avec un peu d'avocat ou de yaourt grec) pour une garniture "couronnement rapide". L'astuce de pro : Gardez un lot de quinoa biologique ou de pâtes de blé entier cuit au réfrigérateur pour les mélanger avec de l'huile d'olive et des graines en 60 secondes. 2. Le « croquant » (Les légumes) Les légumes apportent les fibres essentielles qui manquent aux collations transformées. L'astuce en 5 minutes : Coupez le concombre, les poivrons ou les carottes en bâtonnets. L'astuce de pro : Ajoutez un petit pot de houmous ou de beurre de graines sans noix pour tremper. 3. Le « sucré naturel » (Les fruits) Remplacez les "bonbons aux fruits" (qui ne sont souvent que du sucre et des épaississants) par de vrais fruits. L'astuce en 5 minutes : Une pomme, une poignée de raisins ou une clémentine. L'astuce de pro : Emportez quelques-unes de nos dattes Medjool biologiques ou abricots secs. Elles offrent le plaisir du "bonbon" que les enfants adorent, mais avec les fibres qui préviennent un pic de sucre. 4. Le « carburant pour le cerveau » (Le goûter) C'est ici que vous remplacez les chips ou les barres de céréales transformées. L'astuce en 5 minutes : Une petite poignée de graines de courge ou de graines de tournesol (parfait pour les écoles sans noix). L'astuce de pro : Des "boules d'énergie" faites maison. Passez 10 minutes le dimanche à mixer des flocons d'avoine biologiques, des dattes et un peu d'eau, puis roulez-les en boules. Elles se conservent toute la semaine au réfrigérateur. 5. L'hydratation Le seul geste : L'eau. Si votre enfant la trouve ennuyeuse, ajoutez quelques baies de goji biologiques ou une tranche de citron dans la bouteille pour une "infusion" naturelle et sans sucre. 3 « astuces » pour les boîtes à lunch à base d'aliments entiers pour les matins pressés Le bocal "pré-préparé" : Utilisez nos bocaux de conservation en verre pour garder les légumes pré-coupés ou les baies pré-lavées. Cela fait du "saisir et emballer" une tâche de 10 secondes. Le vrac, c'est mieux : N'achetez pas de paquets individuels de collations. Achetez vos pois chiches biologiques grillés ou vos noix crues dans nos sacs de 1 kg ou 2 kg. C'est moins cher, cela réduit les déchets plastiques et vous assure de ne jamais être à court en milieu de semaine. Vérifiez la "politique sur les noix" : De nombreuses écoles britanniques sont sans noix. Si la vôtre l'est, remplacez le beurre d'amande par du beurre de graines de tournesol et utilisez des graines au lieu de noix dans vos pâtisseries maison. La promesse de Whole Food Earth : L'exactitude à votre porte Nous savons que lorsque vous gérez un foyer, vous avez besoin de fiabilité. Que vous commandiez un sac de 1 kg de flocons d'avoine biologiques pour les petits-déjeuners de la semaine ou un sac en vrac de graines pour le trimestre, nous ne laissons rien au hasard. Chaque commande est vérifiée dans notre centre d'expédition. Notre équipe s'assure que vous recevez exactement ce pour quoi vous avez payé, afin que votre budget "achat en vrac" aille plus loin. Dans un monde de portions réduites et de coûts croissants, nous offrons une garantie de valeur et de qualité vérifiée au poids. Prêt à garnir votre station à boîtes à lunch ? Des produits de base bruts aux collations saines, trouvez tout ce dont vous avez besoin pour les alimenter toute la journée. Achetez des collations saines Parcourez notre gamme biologique

Les raisins secs. Ces petits fruits savoureux, gorgés de saveur sucrée et juteuse, sont de véritables bonbons naturels ! On les retrouve dans de nombreuses recettes de pâtisserie britanniques traditionnelles, mais ils peuvent aussi agrémenter des plats salés et constituent une collation rapide et saine. Mais au fait, qu'est-ce que c'est exactement et les raisins secs sont-ils bons pour la santé ? Quelle est la différence entre les raisins secs et les sultanes ? Eh bien, nous avons les réponses pour vous dans cet article. Amateurs de raisins secs, lisez la suite ! Comment sont fabriqués les raisins secs ? Les raisins secs sont en réalité des raisins séchés. Le séchage des raisins peut se faire au soleil ou par un procédé mécanique, ce qui donne les raisins secs que nous connaissons. Ces fruits secs sont produits et consommés partout dans le monde. Le processus de séchage influe sur leur forme, leur taille, leur couleur et leur saveur. Vous vous demandez peut-être pourquoi les raisins secs n'ont pas vraiment le goût du raisin, alors que la plupart des fruits secs conservent celui de leurs homologues frais. Cela s'explique probablement par le fait que le séchage concentre le sucre dans le fruit. De plus, les arômes évoluent au fur et à mesure que le raisin mûrit. L'apparition des raisins secs est probablement due au hasard. On raconte qu'ils auraient été découverts à la préhistoire, lorsque des raisins auraient séché au soleil par inadvertance. Des cultivateurs curieux auraient alors goûté ces fruits ridés et apprécié leur douceur. Quelle délicieuse surprise ! Comme quoi, tout peut arriver avec un raisin sec 😉 Différents types de raisins secs Il existe de nombreuses variétés de raisins secs, mais voici quelques-unes des plus populaires et des plus connues, ainsi que leurs différences : Raisins Les raisins secs sont les plus connus de cette liste. Il s'agit d'une variété de raisin séchée pendant environ trois semaines. Au cours du séchage, les raisins foncent, ce qui leur donne leur couleur brun foncé. Les raisins secs sont généralement fabriqués à partir de la variété Thompson Seedless . Cependant, en Australie, ils sont exclusivement produits à partir de cépages plus grands, notamment le Muscat, le Lexia et le Waltham Cross. Les raisins secs standards sont généralement plus gros que les sultanes et les groseilles, ils sont de couleur foncée, ont une texture moelleuse et une saveur sucrée. Sultanes Les sultanes sont fabriquées à partir de raisins verts sans pépins, généralement de la variété Thompson Seedless. Contrairement aux raisins secs, les raisins de Corinthe sont généralement enrobés d'une solution huileuse avant le séchage afin d'accélérer le processus. C'est pourquoi ils sont souvent plus clairs que les raisins secs et les groseilles. Les sultanes sont généralement plus petites que les raisins secs et sont plus sucrées, plus juteuses et de couleur plus claire que les raisins secs et les groseilles. Groseilles Les groseilles , également appelées « groseilles de Zante », sont de minuscules raisins séchés. Malgré leur nom, les groseilles sont en réalité fabriquées à partir de raisins secs de différentes variétés, petites et sans pépins, appelées Corinthe noire et Carina. Tout comme les raisins secs, les groseilles sont séchées pendant trois semaines maximum. De par leur petite taille, elles possèdent une saveur douce, acidulée et intense, et apportent texture et douceur aux plats sucrés comme salés. Bienfaits des raisins secs pour la santé Maintenant que nous savons ce que sont les raisins secs, sont-ils vraiment bons pour la santé ? Eh bien, bonne nouvelle pour les amateurs de raisins secs : en consommer régulièrement présente de nombreux bienfaits pour la santé. Tout d'abord, les raisins secs contiennent plus d'antioxydants que les autres fruits secs. Le processus de séchage contribue également à préserver ces antioxydants, davantage que dans les raisins frais. Les raisins secs contiennent du fer, bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Ils sont également une bonne source de potassium, de cuivre, de manganèse et de vitamine B6. Riches en calcium, ils contribuent à la santé osseuse et contiennent du bore, un minéral qui favorise la santé des os et des articulations, améliore la cicatrisation et peut également avoir un impact positif sur les fonctions cognitives. Les raisins secs sont également une riche source de fibres solubles, qui favorisent la digestion et peuvent atténuer les troubles digestifs. Ils contiennent aussi de l'acide tartrique, qui pourrait avoir des propriétés anti-inflammatoires, améliorer la fonction intestinale et contribuer à l'équilibre de la flore intestinale.

Joyeux Halloween ! Bienvenue en octobre, L'air se rafraîchit lentement, les feuilles tombent des arbres, la nature se pare de teintes profondes d'orange, de rouge et de brun, l'arôme distinctif des feux de joie nous chatouille les narines, nos fruits et légumes préférés arrivent à maturité et voici sans doute l'événement le plus connu pour lequel octobre est connu... Halloween ! Halloween est un événement annuel très apprécié depuis des décennies, remontant aux fêtes celtiques des récoltes. Aujourd'hui, nous célébrons Halloween de différentes manières, la plus courante étant une grande fête, se déguiser en costumes comiques et effrayants, sculpter des citrouilles, frapper à la porte de ses voisins pour obtenir des bonbons, le traditionnel « Trick or Treat » (des bonbons ou un sort). C'est pourquoi nous avons pensé partager quelques conseils et astuces pour une fête d'Halloween différente et saine. Peut-être souhaitez-vous réduire votre consommation de sucre ou celle de votre famille ? Ou tout simplement découvrir de nouveaux aliments savoureux ? 1. Graines - Graines de courge, de tournesol et de sésame noir Les graines sont faciles à grignoter, savoureuses et les graines de sésame noir apportent une touche mystérieuse qui s'accorde parfaitement avec le thème. Vous pouvez les faire griller avec un filet de sauce soja ou tamari, du sel, du poivre et des épices comme du paprika ou des flocons de piment. Riche en fibres, en graisses essentielles et en minéraux pour une santé optimale. 2. Fruits - Dattes séchées, abricots, bananes, figues, canneberges, raisins secs Les fruits secs contiennent des sucres naturels, parfaits pour un regain d'énergie et appréciés de tous ! Sans sucre ajouté, ils sont riches en fibres, en fer et en vitamine C ! 3. Noix - Cacahuètes, noix du Brésil, noix de macadamia, noix de pécan, noix de cajou Nous comprenons que les noix ne soient pas toujours un bon choix pour les enfants. Cependant, pour ceux qui souhaitent en consommer, elles sont riches en protéines, en acides gras essentiels et en minéraux, et procurent une sensation de satiété sans excès. Onctueuses et savoureuses, les purées d'oléagineux, comme la purée de cacahuètes, d'amandes ou de noix de cajou, sont délicieuses pour tremper des bâtonnets de carottes ou à tartiner sur des crackers, des gressins, etc. 4. Chocolats/bonbons sans produits laitiers Pour une petite douceur, des marques comme Moo Free proposent des options sans produits laitiers, soja ni gluten. Nous vendons des mini barres Moo, parfaites pour satisfaire les gourmands ! Bonbons gélifiés sans gélatine - Fruits acidulés ou cola. Nous vendons des sachets de bonbons végétaliens à partager. 5. Barres de fruits et de noix Des marques telles que « Nakd, Beyond Organic, Trek, Cliff, Meridian » Préparez des barres de collation saines qui vous donnent de l'énergie en déplacement ; elles sont peut-être petites, mais elles regorgent d'énergie à libération lente ! 6. Sauces et chips Nous proposons une large gamme de chips et de sauces sans gluten et végétaliennes. Tant de délicieuses chips aux saveurs variées, à base de lentilles, de quinoa, de houmous ou de maïs, en remplacement des chips de pommes de terre, considérées comme moins saines et riches en matières grasses. Des sauces et des condiments sans sucre ajouté pour titiller vos papilles ! Nous espérons que cela vous aidera et nous vous souhaitons une joyeuse et sûre fête d'Halloween ! Tous les produits mentionnés sont disponibles en ligne et dans notre NOUVEAU magasin de Ramsgate ! Terre des aliments entiers 22, Leigh Road Zone industrielle de Haine 4032277001622 Ramsgate CT12 5EU