Gemüsegranulat und -pulver
Gemüse, schonend getrocknet zu konzentrierten Pulvern und Granulaten – sofortiger Geschmack ohne Zerkleinern, keine Verschwendung und monatelange Haltbarkeit. Nichts hinzugefügt: keine Trennmittel oder Konservierungsstoffe.
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Gemüsegranulate & -pulver
In der Kollektion
Zwiebel & Knoblauch: Pulver lassen sich geschmeidig in Saucen und Marinaden mischen; Granulate verleihen Suppen und Eintöpfen langsam freisetzenden Geschmack und Textur.
Tomatenpulver: Mit Wasser zu sofortiger Tomatenpaste verrühren oder über geröstetes Gemüse und selbstgemachte Chips streuen.
Karottengranulat: Milde, erdige Süße für Aufläufe, Gemüseburger und Brühen.
Anwendung
Granulat direkt zu köchelnden Flüssigkeiten geben, Pulver in Trockenmarinaden und individuelle Gewürzmischungen mischen, in Brot- und Crackerteig einarbeiten oder in Joghurt und Vinaigrettes rühren, um sofortigen Geschmack zu erhalten, ohne das Rezept zu verdünnen.