Nueces

Nueces frescas en todos los cortes y grados, desde mitades ecológicas certificadas hasta cuartos económicos para repostería, en formatos de 250g a 10kg. Las nueces son naturalmente ricas en omega-3 vegetal (ALA) y aportan hasta 15.2g de proteína por 100g, lo que las convierte en una fuente de proteína sencilla para el día a día, tanto para picar como para hornear.

Encuentra la nuez adecuada

• Mitades de Nuez Ecológicas — mitades ecológicas certificadas, grandes y enteras, para decorar tartas, tablas de quesos y regalar
• Nueces Claras – 80% Mitades — el grado de color premium, más pálido, con mayoría de mitades enteras a un precio más asequible
• Trozos de Nuez Clara Ecológicos — los mismos granos ecológicos en trozos, a un precio por kilo más bajo para repostería
• Nueces Claras Partidas (Cuartos) — el grado económico para repostería, masas, granola y salsas
• Packs de valor Stock & Bite: mitades ecológicas 750g, claras 80% mitades 750g, cuartos 1kg y trozos claros ecológicos 1kg
• Nueces Ecológicas – Raw Gorilla 1kg — la opción premium de 1kg
• Crema de Nueces Cruda Ecológica 700g — nueces ya trituradas para untar, salsas y batidos

Elige mitades cuando el aspecto importe — decoración de tartas, tablas de quesos y regalos — y trozos o cuartos cuando las nueces se vayan a picar o triturar de todos modos, ya que cuestan menos por kilo. Guarda las nueces en un lugar fresco y seco, alejadas de la luz solar, y pasa los paquetes abiertos a un recipiente hermético para mantenerlas frescas.

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Preguntas frecuentes sobre las nueces

¿Cuál es la diferencia entre mitades, trozos y cuartos? Son la misma nuez en distintos tamaños. Las mitades son las más grandes y las de mejor aspecto para servir y decorar; los trozos y los cuartos son más pequeños y más baratos por kilo, ideales para repostería, granola y salsas, donde el aspecto no importa.

¿Qué significa nuez «clara»? Se refiere al grado de color. Las nueces claras son más pálidas y suaves, y se consideran el grado premium, mientras que las nueces más oscuras son ligeramente más amargas. Ambas son perfectamente aptas para el consumo.

¿Son buenas para la salud las nueces? Son una de las mejores fuentes vegetales de omega-3 (ALA) y aportan proteínas y grasas saludables. Un pequeño puñado al día es una forma sencilla de incorporarlas a tu dieta.

¿Cómo debo conservar las nueces? Mantenlas en un lugar fresco y seco, fuera de la luz solar, y ciérralas en un recipiente hermético una vez abiertas. Debido a sus aceites pueden enranciarse con el tiempo, por lo que la nevera o el congelador las mantienen frescas durante más tiempo.

¿Pagan menos los miembros del Club? Sí. Los miembros de WFE Club obtienen precios más bajos, además de envío gratuito en pedidos superiores a £50 al Reino Unido peninsular. Hacerse socio es gratis. Puedes unirte al Club aquí.