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Dispensa
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GMO Free | Vegan | High Fibre
Rich in taste and nutrients, Pearl Barley is an ancient whole grain that has been used for thousands of years. Pearl barley has all the husks removed and is then polished (pearled), resulting in a product that resembles large grains of rice.
Orzo Perlato
GMO Free | Vegan | High Fibre
Rich in taste and nutrients, Pearl Barley is an ancient whole grain that has been used for thousands of years. Pearl barley has all the husks removed and is then polished (pearled), resulting in a product that resembles large grains of rice.
Tabbouleh di quinoa
Stufato di melanzane arrostite e pomodoro
Burger di patata dolce, quinoa e fagioli
Insalata di riso selvatico, pomodoro e rucola con balsamico
Pancakes con banana e fragole
Porridge di avena con banana per la colazione
Ti è mai capitato di percorrere il corridoio della pasta e del riso al supermercato e avere la sensazione di aver già visto tutto? Riso bianco, pasta raffinata, magari un po' di cous cous. È prevedibile, familiare e... un po' noioso. Eppure, se potessi fare un salto indietro nel tempo, anche solo...
In un mondo dominato dal pane bianco e dalla pasta istantanea, sta avvenendo una silenziosa rivoluzione nelle cucine britanniche. Stiamo guardando al passato per andare avanti. I cereali antichi, i semi e le graminacee che hanno nutrito l'umanità per millenni, stanno vivendo un grande ritorno. Da...
Che tu sia un genitore impegnato che ha imparato l'arte della preparazione domenicale dei pasti, il titolare di una piccola panetteria alla ricerca dei semi migliori, o un ristoratore che cerca qualità costante senza il cartellino del prezzo da negozio di nicchia, la ricerca di alimenti integrali...
Whether you’re a master chef or a beginner, whole grains can initially seem intimidating when it comes to home cooking. However, in reality whole grains are surprisingly simple, and so versatile you’ll be using them, without thinking, in no time. To start with we’ll go through the most popular wh...
Cos'è l'orzo? A prima vista, 'orzo' potrebbe sembrare una parola poco familiare nella nostra vita quotidiana. Eppure, l'orzo è il quarto cereale più diffuso al mondo. Dopo frumento, riso e mais, l'orzo è il cereale successivo più utilizzato in molti alimenti e bevande. Proviene da una pianta cere...
A metà gennaio ci si può sentire un po' persi, ma è ora di tornare alla routine! Ora che il periodo festivo è finito, è tempo di riprendere il ritmo delle cose. Il che potrebbe significare concentrarsi su un'alimentazione sana, mantenersi attivi, ridurre il consumo di alcol, intraprendere i buoni...