Haricots cannellini

Taboulé de quinoa

Crêpes à la banane et aux fraises

Porridge aux bananes pour le petit-déjeuner

Brouillade de pois chiches

Pois chiches à la grecque sur du pain grillé

Savourez des haricots verts croquants et tendres, mélangés à des tomates cerises rôties et à de l'ail doré frit, le tout arrosé d'une vinaigrette chaude à l'huile de piment. Cet accompagnement coloré est parfait servi chaud ou à température ambiante, ce qui en fait un délicieux ajout à tout repas.

La mi-janvier peut nous donner un sentiment de désorientation, mais il est temps de reprendre le rythme ! Maintenant que les fêtes sont terminées, il est temps de reprendre le cours normal des choses. Ce qui pourrait signifier se concentrer sur une alimentation saine, rester actif, réduire sa consommation d'alcool et se lancer dans ses résolutions du Nouvel An ! Compte tenu de tout cela, nous avons pensé vous recommander notre gamme détox de janvier ! Avec : Clipper Teas – Détox/Ortie/Pissenlit Ces tisanes sont excellentes contre les ballonnements, les indigestions et la rétention d'eau, et apaisent l'estomac après les excès des fêtes. 3 tasses par jour entre les repas. https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 La vitamine D , cette vitamine essentielle au soleil, est plus difficile à trouver en cette période de l'année. Il est donc vital d'en prendre en complément pendant les mois d'hiver. La vitamine D est excellente pour votre énergie, la santé de vos os, votre humeur, vos dents, vos cheveux, votre peau et vos ongles. Elle vous donne un regain de vitalité et vous met de bonne humeur ! Ce produit convient également aux végétaliens. (Veuillez consulter votre médecin généraliste ou un professionnel de la santé en cas de doute ou si vous prenez des médicaments.) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Kombucha de Willy Le kombucha est excellent pour la digestion. La version au vinaigre de cidre est une boisson détox ultra-concentrée, riche en probiotiques naturels. Les consommateurs témoignent d'une sensation d'énergie et de vitalité, ainsi que d'une meilleure digestion. Il est également très efficace contre le rhume, les maux de gorge, et pour la santé des cheveux, de la peau et des ongles, les troubles digestifs et bien plus encore ! L'édition au vinaigre de cidre de pomme se décline en trois saveurs : pomme, cassis et framboise. Découvrez également la bière de gingembre Willy's, sans alcool ! Le gingembre est excellent contre les nausées, les vomissements, les maux d'estomac et l'indigestion. (En cas de doute ou si vous souffrez d'un problème de santé, veuillez consulter votre médecin traitant ou un professionnel de la santé.) https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Faire un don d'eau Donat est de retour en stock ! Très demandée, cette eau magnésienne est miraculeuse. Elle est non seulement excellente contre l'indigestion, les brûlures d'estomac, la constipation et bien d'autres maux, mais elle est aussi idéale pour soulager les crampes musculaires, le syndrome des jambes sans repos, les raideurs, les spasmes musculaires, les courbatures, la baisse d'humeur, le stress et les problèmes d'énergie. Elle peut même favoriser le sommeil ! Le magnésium est un adaptogène qui s'adapte aux besoins de votre corps. Pour une efficacité optimale, consommez-en quotidiennement. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Viande hachée/morceaux de soja Wholefood Earth Nombreux sont ceux qui souhaitent réduire leur consommation d'aliments transformés et riches en matières grasses pour la nouvelle année. En remplaçant la viande par des alternatives végétales, vous diminuerez votre apport en matières grasses et en cholestérol, tout en augmentant votre consommation de protéines et de fibres. Deux nutriments essentiels pour vous sentir rassasié, plein d'énergie, pour la récupération musculaire et pour une santé optimale. Pourquoi ne pas essayer notre haché de soja dans vos bolognaises, hachis parmentiers, chili, etc., et nos morceaux dans vos sautés, gratins, currys, salades et bien plus encore ! Il suffit de les réhydrater dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes à une heure selon la texture désirée, puis de les incorporer à vos plats ! Super sain, polyvalent, faible en matières grasses, riche en protéines… Génial ! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince Passez nous voir dans notre magasin de Ramsgate pour découvrir toute la gamme ou achetez en ligne !

Wholefood Earth présente son nouveau produit : le gluten de blé vital. Célèbre pour avoir créé le seitan, l'alternative végétalienne à la viande ! Le gluten de blé vital est une source de protéines naturelles présente dans le blé. C'est une farine très riche, composée presque exclusivement de gluten. Elle est fabriquée à partir de farine de blé dont le gluten a été activé par déshydratation, un procédé qui élimine tous les autres ingrédients. Le gluten de blé contient très peu d'amidon et confère à la pâte une excellente élasticité. Le gluten de blé vital est idéal pour la panification car il augmente la teneur en gluten de la pâte. Il est tout aussi efficace dans les muffins, les gâteaux et autres pâtisseries comme les tartes et les viennoiseries, lorsqu'on utilise de la levure. Une petite quantité ajoutée aux recettes de pain à la levure améliore la texture et l'élasticité de la pâte. Mélangé à de l'eau, il devient très élastique et légèrement collant. Le gluten de blé vital est un agent levant naturel et très efficace, qui permet à votre pain de lever parfaitement et uniformément, lui donnant ainsi plus de volume. Il est particulièrement utile pour la panification à base de farines complètes et de céréales grossières. Le gluten de blé vital permet de bien lier les ingrédients des recettes contenant des fruits, des noix, des graines, des pépites de chocolat, etc. Il est également idéal pour lier les boulettes végétaliennes, les burgers, le tofu, etc. Pour faire du seitan : mélangez le gluten de blé vital avec des épices et ajoutez de l’eau pour former une pâte. Une fois cuite à la vapeur, au four ou à l’eau bouillante, cette pâte devient moelleuse et a une texture proche de celle de la viande. Découvrez notre gamme de tailles en ligne et en magasin dès aujourd'hui ! Nous vendons en gros, c'est donc parfait pour les cafés, les restaurants et les cuisiniers passionnés !

Joyeux Halloween ! Bienvenue en octobre, L'air se rafraîchit lentement, les feuilles tombent des arbres, la nature se pare de teintes profondes d'orange, de rouge et de brun, l'arôme distinctif des feux de joie nous chatouille les narines, nos fruits et légumes préférés arrivent à maturité et voici sans doute l'événement le plus connu pour lequel octobre est connu... Halloween ! Halloween est un événement annuel très apprécié depuis des décennies, remontant aux fêtes celtiques des récoltes. Aujourd'hui, nous célébrons Halloween de différentes manières, la plus courante étant une grande fête, se déguiser en costumes comiques et effrayants, sculpter des citrouilles, frapper à la porte de ses voisins pour obtenir des bonbons, le traditionnel « Trick or Treat » (des bonbons ou un sort). C'est pourquoi nous avons pensé partager quelques conseils et astuces pour une fête d'Halloween différente et saine. Peut-être souhaitez-vous réduire votre consommation de sucre ou celle de votre famille ? Ou tout simplement découvrir de nouveaux aliments savoureux ? 1. Graines - Graines de courge, de tournesol et de sésame noir Les graines sont faciles à grignoter, savoureuses et les graines de sésame noir apportent une touche mystérieuse qui s'accorde parfaitement avec le thème. Vous pouvez les faire griller avec un filet de sauce soja ou tamari, du sel, du poivre et des épices comme du paprika ou des flocons de piment. Riche en fibres, en graisses essentielles et en minéraux pour une santé optimale. 2. Fruits - Dattes séchées, abricots, bananes, figues, canneberges, raisins secs Les fruits secs contiennent des sucres naturels, parfaits pour un regain d'énergie et appréciés de tous ! Sans sucre ajouté, ils sont riches en fibres, en fer et en vitamine C ! 3. Noix - Cacahuètes, noix du Brésil, noix de macadamia, noix de pécan, noix de cajou Nous comprenons que les noix ne soient pas toujours un bon choix pour les enfants. Cependant, pour ceux qui souhaitent en consommer, elles sont riches en protéines, en acides gras essentiels et en minéraux, et procurent une sensation de satiété sans excès. Onctueuses et savoureuses, les purées d'oléagineux, comme la purée de cacahuètes, d'amandes ou de noix de cajou, sont délicieuses pour tremper des bâtonnets de carottes ou à tartiner sur des crackers, des gressins, etc. 4. Chocolats/bonbons sans produits laitiers Pour une petite douceur, des marques comme Moo Free proposent des options sans produits laitiers, soja ni gluten. Nous vendons des mini barres Moo, parfaites pour satisfaire les gourmands ! Bonbons gélifiés sans gélatine - Fruits acidulés ou cola. Nous vendons des sachets de bonbons végétaliens à partager. 5. Barres de fruits et de noix Des marques telles que « Nakd, Beyond Organic, Trek, Cliff, Meridian » Préparez des barres de collation saines qui vous donnent de l'énergie en déplacement ; elles sont peut-être petites, mais elles regorgent d'énergie à libération lente ! 6. Sauces et chips Nous proposons une large gamme de chips et de sauces sans gluten et végétaliennes. Tant de délicieuses chips aux saveurs variées, à base de lentilles, de quinoa, de houmous ou de maïs, en remplacement des chips de pommes de terre, considérées comme moins saines et riches en matières grasses. Des sauces et des condiments sans sucre ajouté pour titiller vos papilles ! Nous espérons que cela vous aidera et nous vous souhaitons une joyeuse et sûre fête d'Halloween ! Tous les produits mentionnés sont disponibles en ligne et dans notre NOUVEAU magasin de Ramsgate ! Terre des aliments entiers 22, Leigh Road Zone industrielle de Haine 4032277001622 Ramsgate CT12 5EU

Year after year, the Mediterranean diet is ranked among the healthiest ways to eat in the world. It is not a fad or a strict regime, but a simple, generous way of eating built around real, whole foods, and at its heart sit some of the humblest ingredients of all: beans and pulses, one of the best plant-based proteins around. Here is what the Mediterranean diet actually is, why it is so good for you, and how our Nóstimo range of organic beans makes eating this way genuinely easy and affordable. What is the Mediterranean diet? The Mediterranean diet is less a diet than a pattern of eating, inspired by the traditional habits of countries around the Mediterranean Sea. It is not about counting or cutting out, but about what you fill your plate with. That means plenty of vegetables and fruit, wholegrains, and above all beans, lentils and other pulses, generous use of olive oil, a regular handful of nuts and seeds, some fish, moderate amounts of dairy, and only small amounts of red and processed meat. Herbs and spices do the work of flavour, and meals are built from simple, minimally processed ingredients. In other words, it is a way of eating that would look very familiar to your grandmother, and very unfamiliar to the modern ultra-processed shelf. Why it is so good for you The Mediterranean diet is one of the most thoroughly studied ways of eating there is, and the research is consistently encouraging. It is widely associated with better heart health and a lower risk of several long-term conditions, and it is regularly recommended by health bodies as a sensible, sustainable pattern to follow. Much of its benefit is thought to come from the sheer quantity of fibre, healthy fats and plant compounds it delivers, and from what it naturally crowds out: sugary, salty, ultra-processed food. It is worth being measured about this. No single way of eating is a magic cure, and diet works alongside sleep, movement and the rest of your lifestyle. But if you were to choose one eating pattern with a strong body of evidence behind it, the Mediterranean diet would be a very reasonable pick. Why beans and pulses are the secret If there is one food that defines Mediterranean eating, it is the pulse. Chickpeas, lentils, cannellini, butter beans and their relatives appear in soups, stews, salads, dips and sides across the whole region, day in and day out. There is good reason for it. Pulses are naturally high in plant protein and fibre, they are filling and satisfying, they are gentle on the budget, and they let you eat well while relying less on meat. They are, quite simply, the engine room of a healthy Mediterranean plate. The only catch with dried pulses is the planning: the soaking and the long simmer. That is exactly the barrier our Nóstimo range removes. Beans and pulses: an everyday plant-based protein Pulses are one of the best plant-based protein sources you can keep in the cupboard. A single tin delivers a genuinely useful amount of protein along with plenty of fibre, which is a rare and valuable combination, since most protein-rich foods bring very little fibre with them. For anyone eating less meat, whether vegan, vegetarian or simply cutting back, beans and lentils are an easy, everyday way to keep your protein topped up. There is a simple trick worth knowing, too. Beans and grains each provide slightly different building blocks of protein, and together they complete the set. Pairing pulses with a wholegrain, think beans on wholemeal toast, lentils with rice, or chickpeas with couscous, gives you a complete plant-based protein in the most natural way imaginable. It also costs far less than meat and is much lighter on the planet, which is part of why plant-based protein has become so popular. How Nóstimo makes it easy Nóstimo is Whole Food Earth's Mediterranean range of organic tinned beans and pulses. The name is a Greek word meaning tasty, and the range is cooked and canned in Italy in nothing but water, so what you open is simply beans and water, ready to eat. Turn the tin over and there is no long list of additives, just real food that happens to be convenient. It is the perfect proof that eating a healthy Mediterranean diet does not have to mean spending your evening at the stove. Each bean brings something to the table. Our Organic Chickpeas are the everyday all-rounder for hummus, salads and curries. Creamy Cannellini Beans and velvety Butter Beans are made for Italian soups, stews and simple dressed sides. Ready-cooked Lentils drop straight into soups and salads, while Black Beans and Red Kidney Beans bring heartier bowls and stews to life. Easy ways to eat more Mediterranean You do not need to overhaul your kitchen to eat this way. Build most meals around vegetables, a pulse and a good drizzle of olive oil, and you are most of the way there. Blend chickpeas into hummus for lunch. Simmer cannellini beans with tinned tomatoes, garlic and herbs for a fast stew. Toss any bean through a salad with olive oil and lemon. Stir lentils into a soup, or spoon butter beans alongside roasted vegetables. Add a handful of nuts, some fruit and wholegrain bread, and your plate is Mediterranean without any effort at all. Healthy eating that is genuinely affordable One of the best things about the Mediterranean diet is that its staples are cheap. Pulses, grains and seasonal vegetables cost very little, which makes this one of the most affordable healthy ways to eat. Nóstimo is deliberately priced to match, with tins starting at well under two pounds and multipacks that bring the cost down further, and our free Club unlocks lower prices across the range. This is the whole idea behind the Whole Plate: that most of your plate, most of the time, should be real, minimally processed food, and that eating well should be easy and affordable rather than a luxury. A cupboard of good tinned pulses is one of the simplest ways to bring a little of the Mediterranean into your kitchen. If you would like some gentle encouragement, our free 30-day Whole Plate Pledge is full of simple ideas to help you eat this way, one plate at a time. This article is for general information and is not medical advice. If you have a health condition or specific dietary needs, it is worth speaking to a doctor or registered dietitian.

Si vous avez regardé les prix au sein du Whole Food Earth Club et que vous avez pensé « c'est trop beau pour être vrai », vous n'êtes pas seul. Des prix plus bas et une adhésion gratuite peuvent donner l'impression qu'il doit y avoir une astuce cachée. Il n'y en a pas, et cet article explique exactement comment fonctionne le Club, pourquoi les prix sont tels qu'ils sont, et pourquoi vous pouvez adhérer en toute confiance. Qu'est-ce que le Whole Food Earth Club ? Le Club est une adhésion gratuite qui débloque des prix plus bas, réservés aux membres, sur toute notre gamme d'aliments complets. Il n'y a pas de frais d'adhésion, pas d'abonnement et pas de frais récurrents. Il vous suffit de créer un compte gratuit, et vous pourrez ensuite acheter aux prix des membres chaque fois que vous ferez vos achats. Il est ouvert à tous, que vous remplissiez un placard à la maison ou que vous achetiez pour une entreprise. Est-ce vraiment gratuit ? Quelle est l'astuce ? C'est vraiment gratuit, et il n'y a pas d'astuce. Vous ne payez que les produits que vous commandez, plus les frais de livraison et les taxes, exactement comme vous vous y attendriez. Aucune carte n'est requise juste pour adhérer, aucun essai ne se transforme discrètement en plan payant, et aucune obligation de continuer à acheter. Vous pouvez partir quand vous le souhaitez. Nous avons mis en place le Club de cette manière exprès, car nous préférons gagner votre fidélité avec de bons prix plutôt que de vous enfermer dans des frais. Alors pourquoi les prix sont-ils si bas ? C'est la question que tout le monde pose, voici donc la réponse simple. Premièrement, nous éliminons les intermédiaires. En tant qu'importateur et grossiste, nous achetons les produits à la source et les vendons directement à vous. Chaque paire de mains supplémentaire entre le producteur et votre placard ajoute une majoration, donc en supprimant les distributeurs, grossistes et détaillants qui se trouvent habituellement dans la chaîne, nous éliminons ces majorations du prix total. Deuxièmement, plutôt que de réaliser un profit important sur chaque article, nous maintenons nos marges délibérément minces et nous comptons sur la vente de plus de produits, ce qui nous permet de vous faire bénéficier des économies. Troisièmement, le Club est la manière dont nous offrons à nos membres nos vrais prix directs, plus proches de ce que nous payons réellement pour faire venir les produits. En d'autres termes, ce sont simplement les meilleurs prix que nous puissions vous offrir lorsque nous vous vendons directement. La qualité est-elle la même ? Oui. Les prix Club s'appliquent à la grande majorité de nos produits, dans le même emballage, avec la même qualité, le même approvisionnement et la même fraîcheur. Rien n'est déclassé, proche de la date de péremption ou de seconde qualité. La seule chose qui change est le prix que vous payez. Pourquoi vous pouvez nous faire confiance Nous savons que la confiance doit être gagnée, surtout en ligne, voici pourquoi des milliers de clients sont heureux de faire leurs achats chez nous. Nous sommes une entreprise britannique établie, pas un magasin en ligne éphémère. Nos clients nous ont laissé de vrais avis, que vous pouvez lire par vous-même avant de prendre votre décision. Nous avons maintenant des milliers de membres qui achètent déjà aux prix du Club. Et chaque commande est soutenue par notre véritable équipe de support client, donc si quelque chose ne va pas, nous le corrigerons. De vrais avis, une vraie entreprise britannique et une garantie claire sont les meilleures réponses à tout doute. Vous pouvez même revendre nos produits Voici un signe de la valeur réelle de nos produits : nous encourageons activement les membres à revendre nos produits. Vous êtes libre de revendre via des magasins physiques, des stands et des marchés, et la revente en ligne est disponible sur demande. En d'autres termes, les prix du Club sont suffisamment intéressants pour que les magasins indépendants et les petites entreprises puissent acheter chez nous et revendre. Ce n'est possible que parce que les économies sont réelles. Vous pouvez lire tous les détails dans nos Conditions générales du Club, qui expliquent tout en langage clair. Comment adhérer L'adhésion prend une minute et ne coûte rien. Créez votre compte gratuit, connectez-vous, et vous verrez les prix des membres appliqués lors de vos achats. Il n'y a rien à payer pour l'adhésion elle-même, et aucun engagement à continuer. À partir de là, vous pourrez remplir votre placard d'aliments complets de qualité à des prix qui reflètent enfin ce qu'ils devraient coûter. Si nos prix vous ont fait hésiter, nous espérons que cela a éclairci les choses. La valeur est réelle, l'adhésion est gratuite, et la seule astuce est que vous pourriez souhaiter avoir adhéré plus tôt. Rejoignez le Whole Food Earth Club dès aujourd'hui et commencez à faire vos achats aux prix des membres.

Parcourez n'importe quel fil d'actualité bien-être et vous ne tarderez pas à rencontrer le mot « collagène ». Il est mélangé au café, vendu sous forme de poudres aromatisées, ajouté aux boissons et promis sur les étiquettes d'innombrables produits de soin de la peau. Pour quelque chose auquel la plupart d'entre nous ne pensaient pas il y a quelques années, le collagène est devenu l'un des mots les plus discutés en matière de santé et de beauté. Alors, qu'est-ce que c'est vraiment, et mérite-t-il cette attention ? Voici un aperçu clair et sans fioritures de ce qu'est le collagène, de ce qu'il fait et de la manière dont vous pouvez soutenir l'approvisionnement de votre corps par le biais de votre alimentation. Ce qu'est réellement le collagène Le collagène est une protéine, et c'est la plus abondante du corps humain. Pensez-y comme à une sorte d'échafaudage. Il donne structure et force à votre peau, vos os, vos tendons, vos ligaments et votre cartilage, et il aide à maintenir tout ensemble. Lorsque les gens décrivent une peau ferme et rebondie, le collagène est une grande partie de ce qu'ils imaginent. Votre corps fabrique naturellement son propre collagène, en le construisant à partir des acides aminés contenus dans les protéines que vous mangez. Le problème est que la production ralentit progressivement avec l'âge. À partir de la mi-vingtaine, les niveaux naturels de collagène commencent à baisser, et c'est l'une des raisons pour lesquelles la peau perd une partie de son élasticité et les articulations peuvent devenir moins souples avec le temps. Ce lent déclin est une grande partie de la raison pour laquelle le collagène a suscité tant d'intérêt. Pourquoi est-il devenu si populaire La plupart du buzz se concentre sur deux domaines : la peau et les articulations. Les fabricants de suppléments citent des recherches suggérant que le collagène pourrait aider à soutenir l'élasticité et l'hydratation de la peau, et certaines études ont examiné son rôle dans le confort articulaire pour les personnes actives. L'idée d'un ingrédient unique qui soutient à la fois votre apparence et votre mobilité est facile à enthousiasmer. Il est cependant important de garder la tête froide. La recherche sur les suppléments de collagène est encore en développement, les résultats varient d'une étude à l'autre, et un supplément ne remplace jamais une alimentation équilibrée et un mode de vie sain. Si vous essayez un produit à base de collagène, traitez-le comme un petit élément de l'ensemble plutôt que comme une solution miracle. Y a-t-il du collagène dans les plantes ? C'est là qu'une grande partie de la confusion s'installe. Le collagène est une protéine animale, ce qui signifie qu'on le trouve dans la peau, les os et les tissus conjonctifs des animaux et des poissons. Il n'y a pas de collagène dans les plantes, donc tout produit étiqueté comme collagène végétalien ne contient pas réellement la protéine elle-même. Ce que ces produits à base de plantes offrent généralement à la place est un mélange de nutriments qui aident votre corps à fabriquer son propre collagène. C'est une différence significative, et c'est une bonne nouvelle pour quiconque suit un régime alimentaire à base de plantes. Vous n'avez pas besoin de manger du collagène pour fabriquer du collagène. Vous avez simplement besoin de donner à votre corps les bons éléments constitutifs. Alimenter l'approvisionnement en collagène de votre corps Votre corps produit du collagène en utilisant des protéines ainsi qu'une poignée de nutriments clés, et la vitamine C est l'un des plus importants. Sans suffisamment de vitamine C, le corps ne peut tout simplement pas fabriquer correctement le collagène, ce qui en fait une véritable star du spectacle plutôt qu'un « bonus » agréable à avoir. Pour soutenir la production naturelle de collagène, visez une alimentation riche en protéines provenant d'aliments tels que les haricots, les lentilles, les noix, les graines et les céréales complètes, beaucoup de vitamine C provenant des fruits et légumes, et une bonne variété de plantes colorées qui apportent le zinc, le cuivre et les antioxydants que votre corps utilise en cours de route. Les baies, les agrumes, les poivrons, les légumes à feuilles vertes et les graines de citrouille méritent tous une place régulière dans votre assiette. Si vous voulez un moyen simple d'augmenter votre apport en vitamine C, notre poudre de vitamine C pure se dissout facilement dans l'eau, les smoothies ou les jus. Étant donné que la vitamine C joue un rôle si direct dans la formation du collagène, c'est l'une des choses les plus judicieuses à avoir dans son placard, que vous utilisiez ou non un produit à base de collagène. Miser sur la nutrition Le collagène connaît son heure de gloire pour une raison. C'est la protéine qui maintient la peau, les articulations et les tissus conjonctifs forts, et son déclin naturel avec l'âge explique pourquoi tant de gens souhaitent le reconstituer. Que vous choisissiez ou non un supplément, l'approche la plus fiable est la moins glamour : bien manger, inclure beaucoup de protéines et de vitamine C, et donner à votre corps les matières premières dont il a besoin pour continuer à faire ce qu'il fait de mieux. Aussi discuté soit-il, le collagène n'est finalement qu'un simple rappel. Prenez soin de votre corps de l'intérieur, et cela se voit généralement à l'extérieur.