Farine de sarrasin biologique - Serious Grains

Taboulé de quinoa

Crêpes à la banane et aux fraises

Porridge aux bananes pour le petit-déjeuner

Brouillade de pois chiches

Pois chiches à la grecque sur du pain grillé

Des crêpes au sarrasin faciles et rapides à préparer ! Un petit-déjeuner sain et idéal pour toute la famille !

La mi-janvier peut nous donner un sentiment de désorientation, mais il est temps de reprendre le rythme ! Maintenant que les fêtes sont terminées, il est temps de reprendre le cours normal des choses. Ce qui pourrait signifier se concentrer sur une alimentation saine, rester actif, réduire sa consommation d'alcool et se lancer dans ses résolutions du Nouvel An ! Compte tenu de tout cela, nous avons pensé vous recommander notre gamme détox de janvier ! Avec : Clipper Teas – Détox/Ortie/Pissenlit Ces tisanes sont excellentes contre les ballonnements, les indigestions et la rétention d'eau, et apaisent l'estomac après les excès des fêtes. 3 tasses par jour entre les repas. https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 La vitamine D , cette vitamine essentielle au soleil, est plus difficile à trouver en cette période de l'année. Il est donc vital d'en prendre en complément pendant les mois d'hiver. La vitamine D est excellente pour votre énergie, la santé de vos os, votre humeur, vos dents, vos cheveux, votre peau et vos ongles. Elle vous donne un regain de vitalité et vous met de bonne humeur ! Ce produit convient également aux végétaliens. (Veuillez consulter votre médecin généraliste ou un professionnel de la santé en cas de doute ou si vous prenez des médicaments.) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Kombucha de Willy Le kombucha est excellent pour la digestion. La version au vinaigre de cidre est une boisson détox ultra-concentrée, riche en probiotiques naturels. Les consommateurs témoignent d'une sensation d'énergie et de vitalité, ainsi que d'une meilleure digestion. Il est également très efficace contre le rhume, les maux de gorge, et pour la santé des cheveux, de la peau et des ongles, les troubles digestifs et bien plus encore ! L'édition au vinaigre de cidre de pomme se décline en trois saveurs : pomme, cassis et framboise. Découvrez également la bière de gingembre Willy's, sans alcool ! Le gingembre est excellent contre les nausées, les vomissements, les maux d'estomac et l'indigestion. (En cas de doute ou si vous souffrez d'un problème de santé, veuillez consulter votre médecin traitant ou un professionnel de la santé.) https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Faire un don d'eau Donat est de retour en stock ! Très demandée, cette eau magnésienne est miraculeuse. Elle est non seulement excellente contre l'indigestion, les brûlures d'estomac, la constipation et bien d'autres maux, mais elle est aussi idéale pour soulager les crampes musculaires, le syndrome des jambes sans repos, les raideurs, les spasmes musculaires, les courbatures, la baisse d'humeur, le stress et les problèmes d'énergie. Elle peut même favoriser le sommeil ! Le magnésium est un adaptogène qui s'adapte aux besoins de votre corps. Pour une efficacité optimale, consommez-en quotidiennement. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Viande hachée/morceaux de soja Wholefood Earth Nombreux sont ceux qui souhaitent réduire leur consommation d'aliments transformés et riches en matières grasses pour la nouvelle année. En remplaçant la viande par des alternatives végétales, vous diminuerez votre apport en matières grasses et en cholestérol, tout en augmentant votre consommation de protéines et de fibres. Deux nutriments essentiels pour vous sentir rassasié, plein d'énergie, pour la récupération musculaire et pour une santé optimale. Pourquoi ne pas essayer notre haché de soja dans vos bolognaises, hachis parmentiers, chili, etc., et nos morceaux dans vos sautés, gratins, currys, salades et bien plus encore ! Il suffit de les réhydrater dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes à une heure selon la texture désirée, puis de les incorporer à vos plats ! Super sain, polyvalent, faible en matières grasses, riche en protéines… Génial ! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince Passez nous voir dans notre magasin de Ramsgate pour découvrir toute la gamme ou achetez en ligne !

Le Mardi Gras approche à grands pas, et nous avons hâte ! Chez Whole Food Earth, vous pouvez compter sur nous pour vous recommander des alternatives plus saines à la farine tout usage traditionnelle à ajouter à votre recette de crêpes. La farine blanche a très peu de valeur nutritive et peut également être blanchie au gaz pour la rendre plus blanche. Pendant le traitement, la farine blanche est privée de tous ses nutriments. Elle est riche en glucides et en calories, et faible en tout le reste comme les protéines, les fibres et les vitamines. La farine blanche traditionnelle est également fabriquée à partir de blé, qui est un allergène connu. Cependant, toutes les farines énumérées ci-dessous sont sans blé et ne contiennent donc pas de gluten ! Cela les rend parfaites pour toute personne souffrant d'une intolérance au blé ou au gluten et recherchant un substitut de farine. Farine d'amande La farine d'amande, comme vous l'aurez peut-être déjà deviné, est fabriquée à partir d'amandes moulues. Les amandes sont d'abord blanchies, puis moulues et tamisées en une poudre/farine fine. Elle a un goût beaucoup plus sucré qui ressemblerait au massepain – elle est donc parfaite pour faire des crêpes ! La farine d'amande est faible en glucides et riche en graisses saines et en fibres, ce qui en fait un substitut beaucoup plus sain à la farine traditionnelle. Elle est également riche en nutriments et est particulièrement riche en magnésium, qui est impliqué dans de nombreux processus de votre corps. Ceux-ci incluent une meilleure régulation de la glycémie, une réduction de la résistance à l'insuline et une pression artérielle plus basse. La vitamine E est un autre nutriment abondant dans la farine d'amande. La vitamine E est un composé liposoluble, son rôle principal est d'agir comme antioxydant. Ceux-ci sont importants pour protéger le corps des radicaux libres, qui peuvent endommager les cellules, causant des maladies et le vieillissement. Elle peut également améliorer la fonction immunitaire, tout en empêchant la formation de caillots dans les artères cardiaques. Farine de sarrasin Une autre alternative plus saine que nous aimerions suggérer est la farine de sarrasin. Malgré son nom, elle ne contient en fait pas de blé du tout et est un substitut de farine populaire pour les personnes souffrant d'allergies au blé ou d'intolérances au gluten. Le sarrasin a une saveur forte et noisettée qui fonctionne bien dans les recettes salées. Pour tous les amateurs de crêpes salées, c'est la farine qu'il vous faut ! La farine de sarrasin est une riche source de vitamines et d'antioxydants, y compris la thiamine, la riboflavine et la niacine. Sa teneur en nutriments est principalement composée de glucides, ce qui en fait une excellente source d'énergie, elle contient également une bonne quantité de protéines et de fibres. Grâce à son profil d'acides aminés équilibré, la protéine contenue dans le sarrasin est de très haute qualité. La farine de sarrasin peut également contribuer à promouvoir un cœur sain. Elle contient de nombreux composés bénéfiques pour le cœur, tels que le magnésium, la rutine et le cuivre. La rutine peut aider à réduire le risque de maladies cardiaques en diminuant l'inflammation ainsi que la pression artérielle. Il a également été démontré que la farine de sarrasin améliore votre profil lipidique sanguin. Un profil faible est considéré comme un facteur de risque de maladie cardiaque. Farine de riz Comme son nom l'indique, la farine de riz est une farine moulue obtenue en broyant du riz cuit ou cru. Vous pouvez l'acheter sous forme de farine de riz blanc ou de riz brun. Elle a une saveur délicate et neutre, ce qui la rend facile à ajouter à la plupart des recettes car elle n'affectera pas trop le goût. Si vous souhaitez remplacer la farine traditionnelle par de la farine de riz, vos crêpes ne seront pas aussi épaisses, mais elles seront plus moelleuses et plus légères. Pour une recette de crêpes sans gluten utilisant de la farine de riz, pourquoi ne pas jeter un coup d'œil à nos Grandes crêpes sans gluten avec sirop de mélasse Muscovado La choline, un nutriment vital pour les animaux et les humains, se trouve dans la farine de riz. La choline est nécessaire au maintien des composants essentiels des membranes. Elle joue un rôle clé dans le transport du cholestérol et des triglycérides du foie et dans tout le reste du corps. En conséquence, elle a été associée au renforcement de la santé hépatique. La farine de riz peut également aider à maintenir la santé de nos os et de nos dents, car elle contient beaucoup de calcium. Le calcium est également important car votre cœur, vos muscles et vos nerfs ont besoin de calcium pour fonctionner correctement. Des études suggèrent également que le calcium peut aider à abaisser la tension artérielle et à améliorer le cholestérol. Farine de coco Si, comme nous, vous êtes fous de noix de coco, alors la farine de coco pourrait être le choix idéal pour ce Mardi Gras. C'est une farine douce obtenue en séchant, puis en broyant la partie blanche intérieure de la noix de coco. La farine de coco a un goût doux et naturellement sucré qui en fait une farine idéale pour faire des crêpes, ou toute autre douceur pâtissière qui vous tente ! La farine de coco est une excellente source de fibres. Notre propre marque ici chez Whole Food Earth en contient 34g pour 100g (plus de 4 fois la quantité de farine de blé). Les directives gouvernementales suggèrent que les adultes devraient consommer 30g de fibres par jour. Le NHS déclare que manger beaucoup de fibres est lié à un risque plus faible de maladies cardiaques, d'AVC, de diabète de type 2 et de cancer du côlon. Les fibres aident également à se sentir rassasié plus longtemps tout en favorisant la santé digestive. La teneur élevée en fibres de la farine de coco peut également aider à maintenir un niveau sain de sucre dans le sang. Les aliments riches en fibres aident à réguler la glycémie en ralentissant la vitesse à laquelle le sucre pénètre dans votre circulation sanguine. La farine de coco est également plus faible en glucides et plus riche en protéines, ce qui la rend plus efficace pour favoriser une saine régulation de la glycémie.

Avoir une santé dentaire exceptionnelle ne se limite pas à adopter de bonnes pratiques d'hygiène. Outre des visites régulières chez le dentiste et une routine de brossage et d'utilisation du fil dentaire rigoureuse, il est également important d'avoir une alimentation qui favorise de bonnes habitudes dentaires. Voici trois conseils éprouvés pour vous aider à choisir le régime alimentaire le plus adapté à votre santé bucco-dentaire. Consommez des aliments biologiques et non transformés Une alimentation riche en aliments non transformés et biologiques peut vous éviter des visites inutiles chez le dentiste. Pour une santé dentaire optimale, il est particulièrement important de consommer suffisamment de fruits et légumes. Les fruits et légumes croquants comme les pommes, le céleri et les carottes aident à éliminer la plaque dentaire tout en rafraîchissant l'haleine. Un manque d'aliments nutritifs peut nuire à la santé de vos gencives, car les antioxydants présents dans de nombreux aliments offrent une protection essentielle contre les bactéries et autres dommages cellulaires. Évitez le grignotage excessif Grignoter trop souvent peut nuire gravement à votre santé dentaire. Il est particulièrement important d' éviter les aliments sucrés . Le sucre qui se dépose sur les dents favorise la prolifération de bactéries nocives qui détruisent l'émail protecteur, provoquant des caries et d'autres problèmes dentaires. Si vous devez grignoter entre les repas, privilégiez les aliments sains comme les fruits, les légumes, les protéines maigres et les céréales complètes. Il est également important de se brosser les dents après chaque repas. Eau potable L'hydratation est essentielle à une santé optimale pour l'ensemble du corps. Boire de l'eau fluorée élimine les résidus alimentaires et de boissons susceptibles de favoriser la prolifération des bactéries responsables des caries. Le fluor présent dans la plupart des eaux potables renforce également les dents. S'efforcer de boire suffisamment d'eau permet aussi d'éviter la sécheresse buccale. Plus vous buvez d'eau, plus la production de salive est stimulée. Une faible production de salive augmente le risque de caries, d'où l'importance de boire régulièrement. De plus, une bonne hydratation est bénéfique pour la santé dentaire et contribue à maintenir une hydratation optimale de l'organisme. Pour conserver un beau sourire et une bonne santé générale, il est essentiel de prendre soin de ses dents. Des dents mal soignées peuvent entraîner de nombreux problèmes de santé. Adopter une alimentation saine est un choix judicieux qui aura des effets très bénéfiques sur votre santé dentaire, à court et à long terme. Nous proposons un grand choix de collations saines . Jetez un œil à notre sélection !

Haricots rouges biologiques, ces magnifiques haricots rouges séchés ont été très demandés par vous ! Presque chaque semaine, des clients viennent en magasin pour les demander. Ne cherchez plus ! Nous prenons tous les commentaires au sérieux et nous attachons une grande importance à nos clients, alors tada ! Faites tremper et bouillir ces haricots. Une fois cuits, vous pouvez les ajouter aux salades, aux plats mexicains, au chili, aux wraps. Vous pouvez même les utiliser pour préparer des desserts et des gâteaux ! Les haricots rouges sont extrêmement riches en nutriments essentiels à notre santé, ce qui explique pourquoi ils constituent un aliment de base dans de nombreuses cuisines culturelles. Les haricots rouges sont une source importante de protéines et de fibres. Riche en vitamines et minéraux variés Laver et cuire avant utilisation : faire tremper 8 à 12 heures. Égoutter et rincer. Faire bouillir 10 minutes, puis laisser mijoter 1 heure. Les légumes doivent être tendres. Certifié biologique par des agriculteurs et producteurs biologiques Découvrez la gamme en différentes tailles en magasin et en ligne !

Wholefood Earth présente son nouveau produit : le gluten de blé vital. Célèbre pour avoir créé le seitan, l'alternative végétalienne à la viande ! Le gluten de blé vital est une source de protéines naturelles présente dans le blé. C'est une farine très riche, composée presque exclusivement de gluten. Elle est fabriquée à partir de farine de blé dont le gluten a été activé par déshydratation, un procédé qui élimine tous les autres ingrédients. Le gluten de blé contient très peu d'amidon et confère à la pâte une excellente élasticité. Le gluten de blé vital est idéal pour la panification car il augmente la teneur en gluten de la pâte. Il est tout aussi efficace dans les muffins, les gâteaux et autres pâtisseries comme les tartes et les viennoiseries, lorsqu'on utilise de la levure. Une petite quantité ajoutée aux recettes de pain à la levure améliore la texture et l'élasticité de la pâte. Mélangé à de l'eau, il devient très élastique et légèrement collant. Le gluten de blé vital est un agent levant naturel et très efficace, qui permet à votre pain de lever parfaitement et uniformément, lui donnant ainsi plus de volume. Il est particulièrement utile pour la panification à base de farines complètes et de céréales grossières. Le gluten de blé vital permet de bien lier les ingrédients des recettes contenant des fruits, des noix, des graines, des pépites de chocolat, etc. Il est également idéal pour lier les boulettes végétaliennes, les burgers, le tofu, etc. Pour faire du seitan : mélangez le gluten de blé vital avec des épices et ajoutez de l’eau pour former une pâte. Une fois cuite à la vapeur, au four ou à l’eau bouillante, cette pâte devient moelleuse et a une texture proche de celle de la viande. Découvrez notre gamme de tailles en ligne et en magasin dès aujourd'hui ! Nous vendons en gros, c'est donc parfait pour les cafés, les restaurants et les cuisiniers passionnés !

Joyeux Halloween ! Bienvenue en octobre, L'air se rafraîchit lentement, les feuilles tombent des arbres, la nature se pare de teintes profondes d'orange, de rouge et de brun, l'arôme distinctif des feux de joie nous chatouille les narines, nos fruits et légumes préférés arrivent à maturité et voici sans doute l'événement le plus connu pour lequel octobre est connu... Halloween ! Halloween est un événement annuel très apprécié depuis des décennies, remontant aux fêtes celtiques des récoltes. Aujourd'hui, nous célébrons Halloween de différentes manières, la plus courante étant une grande fête, se déguiser en costumes comiques et effrayants, sculpter des citrouilles, frapper à la porte de ses voisins pour obtenir des bonbons, le traditionnel « Trick or Treat » (des bonbons ou un sort). C'est pourquoi nous avons pensé partager quelques conseils et astuces pour une fête d'Halloween différente et saine. Peut-être souhaitez-vous réduire votre consommation de sucre ou celle de votre famille ? Ou tout simplement découvrir de nouveaux aliments savoureux ? 1. Graines - Graines de courge, de tournesol et de sésame noir Les graines sont faciles à grignoter, savoureuses et les graines de sésame noir apportent une touche mystérieuse qui s'accorde parfaitement avec le thème. Vous pouvez les faire griller avec un filet de sauce soja ou tamari, du sel, du poivre et des épices comme du paprika ou des flocons de piment. Riche en fibres, en graisses essentielles et en minéraux pour une santé optimale. 2. Fruits - Dattes séchées, abricots, bananes, figues, canneberges, raisins secs Les fruits secs contiennent des sucres naturels, parfaits pour un regain d'énergie et appréciés de tous ! Sans sucre ajouté, ils sont riches en fibres, en fer et en vitamine C ! 3. Noix - Cacahuètes, noix du Brésil, noix de macadamia, noix de pécan, noix de cajou Nous comprenons que les noix ne soient pas toujours un bon choix pour les enfants. Cependant, pour ceux qui souhaitent en consommer, elles sont riches en protéines, en acides gras essentiels et en minéraux, et procurent une sensation de satiété sans excès. Onctueuses et savoureuses, les purées d'oléagineux, comme la purée de cacahuètes, d'amandes ou de noix de cajou, sont délicieuses pour tremper des bâtonnets de carottes ou à tartiner sur des crackers, des gressins, etc. 4. Chocolats/bonbons sans produits laitiers Pour une petite douceur, des marques comme Moo Free proposent des options sans produits laitiers, soja ni gluten. Nous vendons des mini barres Moo, parfaites pour satisfaire les gourmands ! Bonbons gélifiés sans gélatine - Fruits acidulés ou cola. Nous vendons des sachets de bonbons végétaliens à partager. 5. Barres de fruits et de noix Des marques telles que « Nakd, Beyond Organic, Trek, Cliff, Meridian » Préparez des barres de collation saines qui vous donnent de l'énergie en déplacement ; elles sont peut-être petites, mais elles regorgent d'énergie à libération lente ! 6. Sauces et chips Nous proposons une large gamme de chips et de sauces sans gluten et végétaliennes. Tant de délicieuses chips aux saveurs variées, à base de lentilles, de quinoa, de houmous ou de maïs, en remplacement des chips de pommes de terre, considérées comme moins saines et riches en matières grasses. Des sauces et des condiments sans sucre ajouté pour titiller vos papilles ! Nous espérons que cela vous aidera et nous vous souhaitons une joyeuse et sûre fête d'Halloween ! Tous les produits mentionnés sont disponibles en ligne et dans notre NOUVEAU magasin de Ramsgate ! Terre des aliments entiers 22, Leigh Road Zone industrielle de Haine 4032277001622 Ramsgate CT12 5EU