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Sans OGM | Naturel | Végan | Source de fibres | Source de protéines
Les noix de cajou comptent parmi les noix les plus populaires, très appréciées grillées, sucrées ou salées. Les noix de cajou sont une source abondante de minéraux essentiels, notamment de manganèse, de potassium, de cuivre, de fer, de magnésium, de zinc et de sélénium.
Noix de cajou légères
Sans OGM | Naturel | Végan | Source de fibres | Source de protéines
Les noix de cajou comptent parmi les noix les plus populaires, très appréciées grillées, sucrées ou salées. Les noix de cajou sont une source abondante de minéraux essentiels, notamment de manganèse, de potassium, de cuivre, de fer, de magnésium, de zinc et de sélénium.
Comment utiliser les noix de cajouBy Mac Awais - 19/07/2022Les noix de cajou sont des fruits à coque polyvalents et très nutritifs, riches en protéines, en fibres et en minéraux. Elles constituent une excellente source de magnésium, de cuivre et d'acides aminés essentiels. Les noix de cajou s'intègrent très facilement à votre alimentation. Quel est le goût de la noix de cajou ? La saveur des noix de cajou est similaire à celle des amandes et autres fruits à coque, mais elles sont plus sucrées et leur goût de noisette est plus subtil. Avec leur texture onctueuse et crémeuse, elles peuvent devenir les noix préférées de tous. Les noix de cajou se marient à merveille avec toutes sortes de plats sucrés et salés. Comment utiliser les noix de cajou ? Les noix de cajou sont moins croquantes que les amandes ou les cacahuètes, mais elles sont probablement plus polyvalentes. Une collation saine Les noix de cajou bio, entières ou moulues, sont idéales pour une petite faim. On peut les déguster crues ou grillées. Elles sont faciles à trouver en magasin et on peut aussi en acheter bio en ligne. Pour une gourmandise plus raffinée, optez pour des noix de cajou enrobées de miel, de chocolat noir ou assaisonnées d'herbes et d'épices. Pour fabriquer du lait sans produits laitiers Si vous avez un robot culinaire, vous pouvez facilement préparer votre propre lait végétal à la maison. Les noix de cajou bio sont idéales pour cela. Faites tremper les noix de cajou dans l'eau pendant quelques heures, puis égouttez-les. Placez-les dans un robot culinaire, ajoutez 1 litre d'eau et une pincée de sel, et mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse. Et voilà ! Vous pouvez la conserver au réfrigérateur jusqu'à trois jours et l'utiliser dans votre café ou vos céréales le matin. Pour faire du beurre de noix de cajou Les noix de cajou bio, grillées ou crues, permettent de réaliser un excellent beurre de noix ! Facile à préparer à la maison, ce beurre de noix de cajou remplace avantageusement le beurre de cacahuète sur les tartines et les céréales. Naturellement onctueux et riche en matières grasses, il est idéal pour une version plus saine. Mixez simplement des noix de cajou bio jusqu'à obtenir une consistance de beurre, sans ajouter d'huile ni de sucre. Une cuillère à soupe de beurre de noix de cajou suffit à épaissir vos smoothies, crêpes, gaufres, soupes, ragoûts et autres plats salés. En cas d'allergie aux cacahuètes, ce beurre de noix de cajou est une excellente alternative au beurre de cacahuète dans toutes vos pâtisseries, gâteaux, croissants et muffins. En remplacement de la crème dans les recettes sans produits laitiers Si vous préférez éviter la crème laitière, vous pouvez opter pour des noix de cajou. Mixez-les simplement avec du jus de citron et une pincée de sel. Pour une texture encore plus onctueuse, faites tremper les noix de cajou une heure avant de les mixer. Cette crème de cajou se conserve quelques jours au réfrigérateur et s'utilise comme épaississant et exhausteur de goût dans les soupes, sauces, vinaigrettes, currys et autres plats, à la manière d'une crème traditionnelle. En garniture pour différents plats Grâce à leur saveur crémeuse et de noisette, les noix de cajou peuvent constituer une excellente garniture pour de nombreux plats. Pour fabriquer du fromage végétal La noix de cajou est un ingrédient très apprécié pour la fabrication de fromages végétaliens, notamment le camembert et le brie. Ces fromages végétaux sont élaborés à partir de noix de cajou bio mixées et fermentées. Vous pouvez également préparer facilement un fromage végétal crémeux avec des noix de cajou bio. Il suffit de mixer des noix de cajou trempées avec de la levure nutritionnelle et une pincée de sel, et le tour est joué !
Votre coup de pouce de janvier !By Sasha Cort - 13/01/2020La mi-janvier peut nous donner un sentiment de désorientation, mais il est temps de reprendre le rythme ! Maintenant que les fêtes sont terminées, il est temps de reprendre le cours normal des choses. Ce qui pourrait signifier se concentrer sur une alimentation saine, rester actif, réduire sa consommation d'alcool et se lancer dans ses résolutions du Nouvel An ! Compte tenu de tout cela, nous avons pensé vous recommander notre gamme détox de janvier ! Avec : Clipper Teas – Détox/Ortie/Pissenlit Ces tisanes sont excellentes contre les ballonnements, les indigestions et la rétention d'eau, et apaisent l'estomac après les excès des fêtes. 3 tasses par jour entre les repas. https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 La vitamine D , cette vitamine essentielle au soleil, est plus difficile à trouver en cette période de l'année. Il est donc vital d'en prendre en complément pendant les mois d'hiver. La vitamine D est excellente pour votre énergie, la santé de vos os, votre humeur, vos dents, vos cheveux, votre peau et vos ongles. Elle vous donne un regain de vitalité et vous met de bonne humeur ! Ce produit convient également aux végétaliens. (Veuillez consulter votre médecin généraliste ou un professionnel de la santé en cas de doute ou si vous prenez des médicaments.) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Kombucha de Willy Le kombucha est excellent pour la digestion. La version au vinaigre de cidre est une boisson détox ultra-concentrée, riche en probiotiques naturels. Les consommateurs témoignent d'une sensation d'énergie et de vitalité, ainsi que d'une meilleure digestion. Il est également très efficace contre le rhume, les maux de gorge, et pour la santé des cheveux, de la peau et des ongles, les troubles digestifs et bien plus encore ! L'édition au vinaigre de cidre de pomme se décline en trois saveurs : pomme, cassis et framboise. Découvrez également la bière de gingembre Willy's, sans alcool ! Le gingembre est excellent contre les nausées, les vomissements, les maux d'estomac et l'indigestion. (En cas de doute ou si vous souffrez d'un problème de santé, veuillez consulter votre médecin traitant ou un professionnel de la santé.) https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Faire un don d'eau Donat est de retour en stock ! Très demandée, cette eau magnésienne est miraculeuse. Elle est non seulement excellente contre l'indigestion, les brûlures d'estomac, la constipation et bien d'autres maux, mais elle est aussi idéale pour soulager les crampes musculaires, le syndrome des jambes sans repos, les raideurs, les spasmes musculaires, les courbatures, la baisse d'humeur, le stress et les problèmes d'énergie. Elle peut même favoriser le sommeil ! Le magnésium est un adaptogène qui s'adapte aux besoins de votre corps. Pour une efficacité optimale, consommez-en quotidiennement. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Viande hachée/morceaux de soja Wholefood Earth Nombreux sont ceux qui souhaitent réduire leur consommation d'aliments transformés et riches en matières grasses pour la nouvelle année. En remplaçant la viande par des alternatives végétales, vous diminuerez votre apport en matières grasses et en cholestérol, tout en augmentant votre consommation de protéines et de fibres. Deux nutriments essentiels pour vous sentir rassasié, plein d'énergie, pour la récupération musculaire et pour une santé optimale. Pourquoi ne pas essayer notre haché de soja dans vos bolognaises, hachis parmentiers, chili, etc., et nos morceaux dans vos sautés, gratins, currys, salades et bien plus encore ! Il suffit de les réhydrater dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes à une heure selon la texture désirée, puis de les incorporer à vos plats ! Super sain, polyvalent, faible en matières grasses, riche en protéines… Génial ! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince Passez nous voir dans notre magasin de Ramsgate pour découvrir toute la gamme ou achetez en ligne !
Gluten de blé vital - Notre NOUVEAU produit !By Sasha Cort - 08/06/2019Wholefood Earth présente son nouveau produit : le gluten de blé vital. Célèbre pour avoir créé le seitan, l'alternative végétalienne à la viande ! Le gluten de blé vital est une source de protéines naturelles présente dans le blé. C'est une farine très riche, composée presque exclusivement de gluten. Elle est fabriquée à partir de farine de blé dont le gluten a été activé par déshydratation, un procédé qui élimine tous les autres ingrédients. Le gluten de blé contient très peu d'amidon et confère à la pâte une excellente élasticité. Le gluten de blé vital est idéal pour la panification car il augmente la teneur en gluten de la pâte. Il est tout aussi efficace dans les muffins, les gâteaux et autres pâtisseries comme les tartes et les viennoiseries, lorsqu'on utilise de la levure. Une petite quantité ajoutée aux recettes de pain à la levure améliore la texture et l'élasticité de la pâte. Mélangé à de l'eau, il devient très élastique et légèrement collant. Le gluten de blé vital est un agent levant naturel et très efficace, qui permet à votre pain de lever parfaitement et uniformément, lui donnant ainsi plus de volume. Il est particulièrement utile pour la panification à base de farines complètes et de céréales grossières. Le gluten de blé vital permet de bien lier les ingrédients des recettes contenant des fruits, des noix, des graines, des pépites de chocolat, etc. Il est également idéal pour lier les boulettes végétaliennes, les burgers, le tofu, etc. Pour faire du seitan : mélangez le gluten de blé vital avec des épices et ajoutez de l’eau pour former une pâte. Une fois cuite à la vapeur, au four ou à l’eau bouillante, cette pâte devient moelleuse et a une texture proche de celle de la viande. Découvrez notre gamme de tailles en ligne et en magasin dès aujourd'hui ! Nous vendons en gros, c'est donc parfait pour les cafés, les restaurants et les cuisiniers passionnés !
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