Graines de quinoa

Vous êtes-vous déjà promené dans le rayon pâtes et riz du supermarché en ayant l'impression d'avoir tout vu ? Riz blanc, pâtes raffinées, peut-être un peu de couscous. C'est prévisible, confortable, et... un peu ennuyeux. Mais si vous pouviez remonter le temps, ne serait-ce que d'un siècle ou deux, vous découvririez un monde de textures et de saveurs vibrantes qui ferait ressembler le rayon des céréales d'aujourd'hui à un désert. Bienvenue dans l'art perdu des vraies céréales. Avant que la révolution industrielle ne modifie nos recettes, les gens du monde entier ne se contentaient pas de survivre grâce aux céréales ; ils prospéraient grâce à elles. De l'orge savoureuse dans les ragoûts européens au millet moelleux de l'ancienne Afrique et au seigle robuste des terres nordiques, les céréales étaient la pierre angulaire de la civilisation humaine. Mais en cours de route, nous les avons oubliées. Nous avons troqué des graines nutritives et savoureuses contre la commodité des glucides "rapides". Parlons de la raison pour laquelle cela s'est produit, pourquoi il est temps de les considérer à nouveau comme des aliments de base et comment vous pouvez ramener ces héros anciens à votre table. Comment nos ancêtres consommaient les céréales (et pourquoi cela fonctionnait) Pendant des milliers d'années, les céréales étaient bien plus qu'un simple accompagnement. Elles étaient une célébration de la résilience de la terre. Les gens comprenaient que pour libérer le pouvoir d'une graine, il fallait la traiter avec respect. Autrefois, la cuisson des céréales était un art. Les céréales étaient presque toujours : Trempées : Il ne s'agissait pas seulement de les faire cuire plus rapidement. Le trempage aide à décomposer l'acide phytique, un "anti-nutriment" qui peut bloquer l'absorption des minéraux. Nos ancêtres n'avaient pas de microscope, mais ils savaient que les céréales trempées étaient mieux digérées. Germées ou fermentées : Prenez le pain au levain. Dans sa forme traditionnelle, ce n'est pas seulement de la farine et de l'eau. C'est un processus de fermentation lente qui rend le gluten plus facile à tolérer et les nutriments plus disponibles. Le levain était la norme, pas un pain artisanal de luxe. Consommées entières : Le but était la céréale entière. Nos ancêtres mangeaient le son, le germe et l'endosperme. Ils obtenaient toutes les fibres, les vitamines, les minéraux et les graisses saines que la nature avait emballées dans ce minuscule paquet. Ils mangeaient localement et de saison, ce qui signifiait que la variété était normalement "au menu". Cette consommation diversifiée de céréales favorisait une bonne santé digestive, des niveaux d'énergie stables et une résilience rare dans le monde d'aujourd'hui dominé par les aliments transformés. Le grand vol de céréales : l'ère des aliments transformés Puis vint le moulin à cylindres et l'aube de l'agriculture industrielle. L'objectif passa d'une nutrition maximale à une durée de conservation et une vitesse de production maximales. Cela entraîna deux changements majeurs qui nous privèrent de notre héritage céréalier : Le raffinage : La révolution de la "farine et du pain blancs" est arrivée. Nous avons appris à retirer l'enveloppe extérieure (son) et le germe intérieur des céréales comme le blé et le riz. Il ne restait que l'endosperme amylacé. Certes, il se conservait plus longtemps et cuisait rapidement, mais nous avions essentiellement supprimé plus de 80 % de la valeur nutritionnelle de l'aliment. Ce qu'il restait n'était guère plus qu'un moteur pour les pics de glycémie. La monoculture : Pour alimenter un système industriel, les agriculteurs ont été encouragés à ne cultiver qu'une ou deux variétés de blé ou de maïs à haut rendement. Les milliers de types de céréales uniques, résistants et distincts – comme l'épeautre, l'engrain, le millet et le sorgho – ont simplement été oubliés ou jugés trop "difficiles" à transformer dans des usines à grande échelle. Aujourd'hui, nous en subissons les conséquences. Le "confort" des céréales transformées a été lié à une augmentation de l'inflammation chronique, du diabète de type 2 et des problèmes digestifs. Nos corps manquent des nutriments qui ont été éliminés au nom de la "commodité". Les incroyables bienfaits des céréales anciennes Lorsque vous réintroduisez de véritables céréales complètes dans votre cuisine, vous n'essayez pas seulement une nouvelle recette ; vous entamez une transformation de votre santé. Pourquoi les vraies céréales sont-elles si nutritives ? Un concentré de fibres : Les céréales complètes sont riches en fibres solubles et insolubles. Elles nourrissent votre microbiome intestinal (les bonnes bactéries), stabilisent votre glycémie et vous procurent une sensation de satiété et de satisfaction bien plus longue que n'importe quel glucide transformé. Riches en minéraux : Les céréales sont des sources naturelles de magnésium, de fer, de zinc et de sélénium, des minéraux essentiels pour tout, de la production d'énergie à la fonction immunitaire. Les vraies céréales vous apportent ces minéraux de manière naturelle et biodisponible. Un apport en vitamines B : Le germe du grain est riche en vitamines B (thiamine, niacine, B6), essentielles pour transformer vos aliments en énergie réelle. Si vous vous sentez toujours fatigué après un dîner de pâtes "sain", c'est peut-être parce que les vitamines nécessaires à leur transformation sont restées à l'usine. Une nutrition abordable : C'est la meilleure partie ! Les céréales sont l'un des moyens les plus économiques de nourrir votre famille. Un grand sac de sarrasin, de quinoa ou de riz brun bio apporte plus de nutriments que presque tout autre groupe alimentaire. Vous n'avez pas besoin de compléments fantaisie lorsque vous avez de vraies céréales dans votre garde-manger. Comment cuisiner les céréales : rester simple et doux L'idée de cuisiner de l'épeautre ou du millet peut sembler intimidante, mais les principes sont simples. La clé est d'être doux et patient. Les règles d'or de la cuisson des céréales complètes : Trempez (ou rincez) d'abord : Pour la plupart des céréales dures (comme l'épeautre, le kamut ou le riz brun), le trempage pendant quelques heures (ou même toute la nuit) dans de l'eau tiède est le secret d'une texture parfaite. Si vous manquez de temps, rincez-les au moins soigneusement pour éliminer toute poussière. Utilisez la règle du 2:1 (mais soyez flexible) : Le rapport classique est de 2 parts de liquide pour 1 part de céréale. Cela fonctionne pour le quinoa et le millet. Pour d'autres céréales, vous pourriez avoir besoin de 3:1 (comme le riz brun) ou même de 4:1 (pour certains blés anciens). Vérifiez l'emballage ou nos guides sur les pages produits Whole Food Earth ! Mijoter, ne pas bouillir : Une chaleur élevée durcit les céréales. Portez votre liquide à ébullition, puis réduisez immédiatement le feu au minimum. Couvrez la casserole. Laissez reposer : Une fois l'eau absorbée, éteignez le feu, mais laissez le couvercle. Laissez les céréales "cuire à la vapeur" et se détendre pendant 5 à 10 minutes. Cela garantit une finition moelleuse et tendre, et non collante. Redécouvrez la vraie nourriture Chez Whole Food Earth, nous croyons au pouvoir du garde-manger pour guérir et nourrir. Nous vous invitons à explorer notre collection de céréales biologiques ici. Ne commencez pas par une refonte complète de votre garde-manger. Choisissez simplement une nouvelle céréale cette semaine. Peut-être du quinoa bio pour une salade, ou des flocons d'épeautre bio pour votre porridge du matin. Goûtez leur saveur noisette, ressentez la satiété et l'énergie d'un aliment qui a soutenu l'humanité pendant des siècles. Vie moderne, céréales anciennes : comment les intégrer aujourd'hui La beauté des céréales anciennes, c'est qu'elles n'exigent pas une refonte totale de la cuisine ; elles ont simplement besoin d'une place à votre table. Dans le monde trépidant d'aujourd'hui, le secret est le "Batch Cooking" (cuisson par lots). Passez une heure un dimanche à faire bouillir une grande marmite d'épeautre bio ou d'orge perlé bio ; ces céréales robustes restent parfaitement fermes au réfrigérateur jusqu'à cinq jours. Vous pouvez ensuite en ajouter une poignée à une salade verte pour un déjeuner satisfaisant, les incorporer à une soupe mijotée pour lui donner du "corps" et des fibres, ou même les utiliser comme base nutritive pour un "Buddha Bowl" moderne. Pour ceux qui préfèrent un début de journée plus chaud, essayez de remplacer vos céréales instantanées habituelles par du millet ou du porridge d'amarante – ils cuisent merveilleusement bien dans une mijoteuse pendant la nuit, offrant un petit-déjeuner crémeux et sans gluten qui libère de l'énergie lentement, éloignant ainsi les fringales d'avant le déjeuner !

Dans un monde dominé par le pain blanc et les pâtes instantanées, une révolution discrète est en marche dans les cuisines britanniques. Nous regardons en arrière pour aller de l'avant. Les céréales anciennes—les graines et les herbes qui ont nourri l'humanité pendant des millénaires—font un retour en force. Chez Whole Food Earth, nous avons constaté un regain d'intérêt alors que les consommateurs britanniques cherchent à abandonner les options ultra-transformées au profit d'aliments "réels". Mais on nous pose souvent la même question : "J'ai acheté le paquet, mais comment le cuisiner ?" Si vous avez un paquet d'épeautre, de freekeh ou d'amarante devant vous et que vous ne savez pas par où commencer, ce guide est fait pour vous. Qu'est-ce qui rend une céréale "ancienne" ? Contrairement au blé moderne, qui a été fortement croisé et génétiquement modifié pour l'agriculture industrielle, les céréales anciennes sont restées largement inchangées pendant des milliers d'années. Cela signifie qu'elles conservent souvent un niveau plus élevé de protéines, de fibres et de minéraux essentiels comme le magnésium et le zinc. Parce qu'elles n'ont pas été "conçues" pour la rapidité, elles demandent un peu plus de soin en cuisine, mais la récompense est une saveur bien supérieure et un intestin beaucoup plus heureux. 1. L'épeautre : le géant à la saveur de noisette L'épeautre est un cousin ancien du blé, mais il est beaucoup plus robuste. Il possède une coque extérieure résistante qui protège ses nutriments, ce qui en fait une céréale riche en fibres et incroyablement satisfaisante. La saveur : Profondément noisettée et légèrement sucrée. La texture : Moelleuse et ferme (elle conserve parfaitement sa forme dans les ragoûts). Comment le cuisiner : Trempage : Pour de meilleurs résultats, faites tremper vos grains d'épeautre bio pendant 2 à 4 heures (ou toute une nuit). Proportion : 3 parts d'eau pour 1 part d'épeautre. Temps : Porter à ébullition, puis laisser mijoter doucement pendant 40 à 50 minutes (30 minutes si trempé). Idéal pour : Remplacer le riz dans un "Épeautotto", ajouter de la consistance aux salades méditerranéennes, ou comme base copieuse pour un accompagnement de rôti du dimanche. 2. Freekeh : le superaliment fumé Le freekeh (prononcé fri-ka) est en fait du jeune blé dur vert qui a été séché, torréfié et frotté. Le résultat est une céréale à l'arôme fumé unique et au profil nutritionnel incroyable — il contient en fait trois fois plus de fibres que le riz brun ! La saveur : Terreuse, fumée et salée. La texture : Semblable à l'orge mais avec un "éclat" plus marqué à la dégustation. Comment le cuisiner : Rincer : Rincez bien votre Freekeh Bio à l'eau froide. Proportion : 2 parts d'eau pour 1 part de freekeh. Temps : Laisser mijoter à couvert pendant 15 à 20 minutes jusqu'à absorption de l'eau. Idéal pour : Les pilafs, farcir des poivrons rôtis ou mélanger avec des carottes rôties et une sauce au tahini. 3. Amarante : la petite centrale énergétique Aliment de base des Aztèques, l'amarante est techniquement une "pseudo-céréale" (comme le quinoa). Elle est sans gluten et contient de la lysine, un acide aminé essentiel souvent absent des autres céréales, ce qui en fait une "protéine complète". La saveur : Poivrée et herbacée. La texture : Très petits grains qui deviennent doux et légèrement "crémeux" une fois cuits. Comment la cuisiner : Proportion : 2,5 parts d'eau pour 1 part d'amarante. Temps : Laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes. Conseil de pro : Ne rincez pas l'amarante avant de la cuire, car les grains sont si petits qu'ils traverseraient la plupart des passoires ! Repos : Laisser reposer 5 minutes après la cuisson pour absorber la vapeur restante. Idéal pour : Un porridge matinal riche en protéines, épaissir les soupes, ou préparer des "Alegrías mexicaines" (friandises d'amarante soufflée au miel). Pourquoi choisir les céréales anciennes Whole Food Earth ? Lorsque vous achetez des céréales anciennes, la qualité est primordiale. À l'ère des aliments transformés, de nombreux produits "anciens" sont mélangés à des agents de remplissage ou traités chimiquement pour prolonger leur durée de conservation. Chez Whole Food Earth, nos céréales sont certifiées SALSA et traçables par lot. Cela signifie que nous pouvons retracer votre sachet d'épeautre jusqu'à la récolte, garantissant qu'il n'est pas resté dans un silo pendant des années. Nous fournissons des céréales 100 % pures et biologiques, aussi proches de la terre que possible. Céréale Trempage ? Proportion (Eau:Céréale) Temps de cuisson Épeautre Oui (recommandé) 3:1 45 min Freekeh Non 2:1 20 min Amarante Non 2.5:1 15 min

Les fibres alimentaires sont un élément essentiel de votre alimentation. Elles contribuent à la santé de votre système digestif, favorisent la prolifération des bonnes bactéries dans votre intestin et peuvent même réduire le risque de certaines maladies. L'apport quotidien recommandé en fibres est d'environ 25 grammes pour les femmes et 38 grammes pour les hommes. Pour en savoir plus sur l'importance d'un apport suffisant en fibres, consultez notre article précédent : « Pourquoi les fibres sont-elles importantes ? » Pour vous simplifier la vie et vous assurer d'atteindre votre apport journalier recommandé en fibres, nous avons dressé une liste pratique d'aliments riches en fibres. Non seulement ils constituent d'excellentes sources de fibres, mais ils sont aussi sains, savoureux et rassasiants. Alors, sans plus attendre, voici la liste ! noix En tête de liste, la petite mais formidable noix ! Non seulement les noix sont de véritables concentrés de nutriments, mais elles constituent également une excellente source de fibres. Les pignons de pin, les pistaches, les noisettes et les noix de pécan sont d'excellents choix pour augmenter votre apport quotidien en fibres. Cependant, les amandes sont de loin les plus riches en fibres. Teneur en fibres : Amandes – Environ 13,3 grammes pour 100 grammes Popcorn Si vous cherchez à augmenter votre consommation de fibres, le popcorn pourrait bien être l'une des meilleures collations que vous puissiez choisir. Le maïs soufflé nature est extrêmement riche en fibres, à apport calorique égal. Attention cependant : si vous ajoutez beaucoup de sucre ou de matières grasses, comme de l’huile, à votre maïs soufflé, le rapport fibres/calories sera considérablement plus faible. Teneur en fibres : environ 14 grammes pour 100 grammes Graines de chia Si vous n'avez pas encore entendu parler des graines de chia , laissez-nous vous les présenter ! Les graines de chia sont de minuscules graines noires qui gagnent en popularité et qui pourraient bien être l'une des meilleures sources de fibres au monde. On les qualifie souvent de super-aliments en raison de leur valeur nutritionnelle exceptionnellement élevée, car ils contiennent de grandes quantités de magnésium, de phosphore et de calcium. Rendez-vous sur notre page de recettes pour découvrir un large choix de recettes à base de graines de chia, de la confiture de myrtilles aux muffins à la banane – un vrai délice ! Teneur en fibres : environ 34,4 grammes pour 100 grammes Haricots Non seulement les haricots sont une excellente source de protéines végétales, ce qui en fait une excellente alternative à la viande, mais ils constituent également un excellent moyen d'augmenter son apport en fibres. Les haricots noirs, les haricots pinto, les haricots mungo et les haricots adzuki sont d'excellents choix pour augmenter votre apport en fibres. Cependant, les haricots blancs restent les haricots les plus riches en fibres. Teneur en fibres : Haricots blancs - Environ 8 grammes pour 100 grammes Pommes Vous avez probablement déjà entendu le dicton « Une pomme par jour éloigne le médecin ». Il s'avère qu'il pourrait y avoir une bonne dose de vérité là-dedans. De nombreux fruits sont riches en fibres, mais les pommes , surtout avec la peau, sont idéales pour augmenter votre consommation de fibres. De plus, elles comptent pour une de vos cinq portions de fruits et légumes par jour ! Teneur en fibres : environ 2,4 grammes pour 100 grammes, soit 4,4 grammes dans une pomme de taille moyenne. Lentilles Vous cherchez une source alimentaire économique, simple et nutritive ? Ne cherchez plus, les lentilles sont là ! En plus d'être riches en fibres, les lentilles sont également une excellente source de protéines et regorgent de nutriments essentiels. Faciles à intégrer à votre alimentation, elles se marient à merveille avec les soupes, les ragoûts, les currys, les salades et même les desserts ! Teneur en fibres : 13,1 grammes par tasse de lentilles cuites, soit 7,3 grammes pour 100 grammes patates douces Vous aimez les patates douces ? Alors, nous avons une bonne nouvelle pour vous ! Les patates douces regorgent de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et, bien sûr, de fibres. Sans oublier qu'ils offrent de nombreux bienfaits pour la santé et constituent un complément simple et délicieux à votre alimentation. Teneur en fibres : environ 2,5 grammes pour 100 grammes, soit 3,8 grammes pour un bonbon dur de taille moyenne. pois chiches Les pois chiches constituent un autre type de légumineuse riche non seulement en fibres saines, mais aussi en vitamines, minéraux et protéines végétales. Faciles à intégrer à votre alimentation, les pois chiches se prêtent à de nombreuses recettes. Ils sont également l'ingrédient principal du houmous, une tartinade simple à préparer soi-même. Teneur en fibres : 12,5 grammes par tasse de pois chiches cuits, soit 7,6 grammes pour 100 grammes Baies Les baies sont réputées pour leurs antioxydants, mais elles regorgent aussi de fibres. Les framboises en sont particulièrement riches, mais les mûres, les fraises et les myrtilles sont également d'excellents choix pour augmenter votre apport en fibres. Un autre avantage majeur des baies est leur faible teneur en calories. Que du positif ! Teneur en fibres : Framboises – Environ 7 grammes pour 100 grammes Quinoa Le quinoa est une pseudo-céréale qui constitue une excellente source de protéines végétales et qui est également riche en fibres. Elle présente de nombreux autres bienfaits pour la santé et regorge d'autres nutriments, notamment du zinc, du fer, du magnésium, du potassium et des antioxydants. Teneur en fibres : environ 3 grammes pour 100 grammes

Chez Wholefood Earth, nous pensons qu'il n'y a pas de question bête. Si vous vous demandez s'il y a une différence entre le soja et le soja, nous avons la réponse ! La réponse courte mais claire est NON – le soja et le soja sont exactement la même chose. Les deux termes désignent principalement la graine (à partir de laquelle tous les produits à base de soja sont dérivés), également appelée fève de soja. La seule différence notable réside dans l'orthographe : on utilise plus souvent « soja » aux États-Unis, tandis qu'en Europe, on emploie généralement « soya ». Pas étonnant que cela puisse prêter à confusion ! Mais nous sommes ravis de rétablir la vérité 😊 Maintenant que vous avez votre réponse, pourquoi ne pas découvrir pourquoi le soja est un excellent substitut à la viande ?

Saviez-vous que le soja est la source de protéines végétales la moins chère et la plus consommée au monde ? Le soja est une excellente source de protéines, fournissant les neuf acides aminés essentiels nécessaires à notre croissance, à la réparation des tissus et à des fonctions comme l'immunité. Pauvre en graisses saturées et riche en fibres, il contient des acides gras essentiels ainsi qu'une grande variété de vitamines et de minéraux importants. De plus, les plats à base de soja, en remplacement de la viande, sont souvent moins caloriques et moins gras. Rien d'étonnant à ce que le soja soit un substitut de viande parfait pour les végétariens, les végétaliens ou toute personne souhaitant une alternative plus saine ou une alimentation plus durable ! Qu'est-ce que le soja ? Les produits à base de soja sont fabriqués à partir de la graine de soja, une plante originaire de Chine. Ingrédient de base des régimes alimentaires asiatiques depuis de nombreuses années, le soja gagne en popularité au Royaume-Uni. La texture extrêmement polyvalente des graines permet de les transformer facilement en une variété d'aliments, notamment le lait, les protéines de soja, ainsi que des aliments fermentés comme le tofu, le miso et le tempeh. Mais nous sommes ici aujourd'hui pour vous parler du monde merveilleux des substituts de viande à base de soja ! Vous avez peut-être déjà entendu parler des substituts de viande à base de soja sous différentes appellations : protéines végétales texturées (PVT), protéines de soja texturées (PST), morceaux de soja, voire viande de soja. Leur fabrication est identique : ils sont fabriqués à partir de farine de soja dégraissée, obtenue en retirant l’huile des graines de soja . Ces dernières sont moulues en une fine farine, mélangées à de l’eau, puis moulées selon la forme souhaitée, généralement en hachis ou en morceaux. En tant que fournisseur privilégié d'aliments complets biologiques, nous proposons actuellement une gamme de produits à base de soja . Découvrez les principaux types de substituts de viande et comment les utiliser au mieux. Viande de soja hachée Le haché de soja , également appelé protéine végétale texturée (PVT) ou protéine de soja texturée (PST), est texturé et façonné pour ressembler à du bœuf haché. La PVT a été créée dans les années 1960 par Archer Daniels Midland, une multinationale américaine qui détient toujours la marque déposée. Le haché de soja peut être nature ou aromatisé, mais il est généralement assaisonné et coloré pour que son aspect et son goût soient similaires à ceux du bœuf haché. Le hachis de soja étant un produit déshydraté, il doit être trempé dans de l'eau chaude ou du bouillon pendant environ 10 minutes (selon la quantité) pour devenir appétissant. Le haché de soja est un aliment extrêmement polyvalent qui peut être utilisé dans toutes les recettes nécessitant de la viande hachée. C'est donc le substitut de viande idéal pour préparer des classiques comme les spaghettis bolognaise, le chili con carne, le hachis parmentier, les lasagnes ou même les tacos ! Morceaux de soja Les morceaux de soja sont une autre version du TVP ou du TSP, le soja est simplement moulé en cubes ou en morceaux plus gros – d'où son nom. Tout comme la viande hachée, les morceaux de soja doivent être trempés avant utilisation. Comme tous les produits à base de soja, ils sont pratiquement sans goût et absorbent donc la saveur des ingrédients avec lesquels ils sont cuisinés, ce qui les rend extrêmement polyvalents. Grâce à leur taille plus importante, ils constituent une excellente alternative à la viande dans les currys, les sautés, les ragoûts, les tourtes et les salades. Pourquoi ne pas les paner pour obtenir une version végétalienne du poulet popcorn ? Les morceaux de soja offrent de nombreux bienfaits pour la santé : ils favorisent une prise de masse musculaire plus rapide et peuvent contribuer à un métabolisme plus efficace. Le soja est riche en acides gras polyinsaturés, en protéines et en oméga-3. Il est riche en calcium et en fer, sans sodium ni sucre ajoutés, et est par ailleurs moins calorique et moins gras que la viande. Les morceaux de soja sont riches en fibres, ce qui ralentit le transit intestinal et procure une sensation de satiété prolongée, tout en favorisant une bonne digestion.

La mi-janvier peut nous donner un sentiment de désorientation, mais il est temps de reprendre le rythme ! Maintenant que les fêtes sont terminées, il est temps de reprendre le cours normal des choses. Ce qui pourrait signifier se concentrer sur une alimentation saine, rester actif, réduire sa consommation d'alcool et se lancer dans ses résolutions du Nouvel An ! Compte tenu de tout cela, nous avons pensé vous recommander notre gamme détox de janvier ! Avec : Clipper Teas – Détox/Ortie/Pissenlit Ces tisanes sont excellentes contre les ballonnements, les indigestions et la rétention d'eau, et apaisent l'estomac après les excès des fêtes. 3 tasses par jour entre les repas. https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 La vitamine D , cette vitamine essentielle au soleil, est plus difficile à trouver en cette période de l'année. Il est donc vital d'en prendre en complément pendant les mois d'hiver. La vitamine D est excellente pour votre énergie, la santé de vos os, votre humeur, vos dents, vos cheveux, votre peau et vos ongles. Elle vous donne un regain de vitalité et vous met de bonne humeur ! Ce produit convient également aux végétaliens. (Veuillez consulter votre médecin généraliste ou un professionnel de la santé en cas de doute ou si vous prenez des médicaments.) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Kombucha de Willy Le kombucha est excellent pour la digestion. La version au vinaigre de cidre est une boisson détox ultra-concentrée, riche en probiotiques naturels. Les consommateurs témoignent d'une sensation d'énergie et de vitalité, ainsi que d'une meilleure digestion. Il est également très efficace contre le rhume, les maux de gorge, et pour la santé des cheveux, de la peau et des ongles, les troubles digestifs et bien plus encore ! L'édition au vinaigre de cidre de pomme se décline en trois saveurs : pomme, cassis et framboise. Découvrez également la bière de gingembre Willy's, sans alcool ! Le gingembre est excellent contre les nausées, les vomissements, les maux d'estomac et l'indigestion. (En cas de doute ou si vous souffrez d'un problème de santé, veuillez consulter votre médecin traitant ou un professionnel de la santé.) https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Faire un don d'eau Donat est de retour en stock ! Très demandée, cette eau magnésienne est miraculeuse. Elle est non seulement excellente contre l'indigestion, les brûlures d'estomac, la constipation et bien d'autres maux, mais elle est aussi idéale pour soulager les crampes musculaires, le syndrome des jambes sans repos, les raideurs, les spasmes musculaires, les courbatures, la baisse d'humeur, le stress et les problèmes d'énergie. Elle peut même favoriser le sommeil ! Le magnésium est un adaptogène qui s'adapte aux besoins de votre corps. Pour une efficacité optimale, consommez-en quotidiennement. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Viande hachée/morceaux de soja Wholefood Earth Nombreux sont ceux qui souhaitent réduire leur consommation d'aliments transformés et riches en matières grasses pour la nouvelle année. En remplaçant la viande par des alternatives végétales, vous diminuerez votre apport en matières grasses et en cholestérol, tout en augmentant votre consommation de protéines et de fibres. Deux nutriments essentiels pour vous sentir rassasié, plein d'énergie, pour la récupération musculaire et pour une santé optimale. Pourquoi ne pas essayer notre haché de soja dans vos bolognaises, hachis parmentiers, chili, etc., et nos morceaux dans vos sautés, gratins, currys, salades et bien plus encore ! Il suffit de les réhydrater dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes à une heure selon la texture désirée, puis de les incorporer à vos plats ! Super sain, polyvalent, faible en matières grasses, riche en protéines… Génial ! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince Passez nous voir dans notre magasin de Ramsgate pour découvrir toute la gamme ou achetez en ligne !