Funghi in polvere
I funghi funzionali non sono cure miracolose dall'oggi al domani – sono alimenti integrali densi di nutrienti che, usati con costanza, sostengono energia, concentrazione e vitalità generale. I nostri sono funghi puri finemente macinati, senza maltodestrine, agenti di carica o additivi antiagglomeranti.
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Funghi in polvere
Quale fungo?
Hericium (lion's mane): il ‘fungo della concentrazione’ – delicato e leggermente dolce, un preferito del mattino per la lucidità mentale.
Reishi: leggermente amaro e legnoso, adatto alle tisane serali e al relax.
Cordyceps: tradizionalmente usato per la resistenza – da aggiungere al frullato pre-allenamento.
Chaga: ricco di antiossidanti, con un gusto scuro simile al caffè, apprezzato per il sostegno immunitario nei mesi più freddi.
Shiitake e maitake: la coppia culinaria – vitamine del gruppo B e un umami profondo per brodi, zuppe e salse.
Come usarli
Mescola un cucchiaino nel caffè o in un latte d'avena, frullali negli shake, oppure incorporali in brodi e stufati in cottura per una profondità saporita immediata.