Fruits lyophilisés
La lyophilisation élimine uniquement l'eau - la saveur, la couleur et les nutriments restent intacts, sans sucre ajouté. Le résultat est léger comme une plume, intensément fruité et croustillant, avec une longue durée de conservation.
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Fruits lyophilisés
La gamme : fraises tranchées, miettes de fraise et de framboise, myrtilles entières, bananes tranchées et poudre de myrtille sauvage biologique Loov.
Comment les utiliser : directement du sachet, sur les céréales et les crêpes, mixés dans des smoothies, ou incorporés dans des gâteaux, muffins et pâtisseries – les miettes constituent une décoration naturelle éclatante pour les produits de boulangerie.
Nutrition : les mêmes antioxydants, vitamines et fibres que les fruits frais, concentrés.