Champignons

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Champignons séchés : shiitake et cèpes de Tropical Wholefoods et Cooks & Co – réhydrater dans l'eau chaude pendant 20 à 30 minutes, et conserver le liquide de trempage comme bouillon gratuit.
Poudres fonctionnelles : crinière de lion bio de Biethica et mélange de super champignons Green Origins, pour les cafés, les smoothies et les bouillons.
Condiments : ketchup aux champignons Geo Watkins – la sauce d'assaisonnement victorienne pour les ragoûts et les sauces.

Umami concentré, texture charnue pour la cuisine végétale, et longue durée de conservation – le tout 100 % naturel et sans additifs.

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