Burri di Frutta a Guscio
Leggi l'etichetta di un burro di frutta a guscio da supermercato e di solito trovi olio di palma, zucchero ed emulsionanti prima ancora di trovare molta frutta a guscio. I nostri sono l'opposto: frutta a guscio, e basta.
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La gamma RAWGORILLA: burri monoingrediente ottenuti da frutta a guscio cruda – saltare la tostatura industriale intensa preserva di più gli enzimi, le vitamine e il sapore naturali.
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In tutta la collezione: zero olio di palma, nessuno sciroppo nascosto, nessun conservante sintetico – solo i grassi buoni e le proteine vegetali della frutta a guscio stessa. (L'olio che affiora in superficie è la prova; basta rimescolarlo.)
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La varietà: arachidi, mandorle, nocciole, anacardi, macadamia e altro ancora.
Mescolalo nel porridge, frullalo negli smoothie, spalmalo sul pane tostato – oppure mangialo direttamente dal cucchiaio.
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Domande frequenti
Perché l'olio è affiorato in superficie? È un buon segno: significa che non ci sono emulsionanti o stabilizzanti a tenerlo insieme artificialmente. Rimescola semplicemente l'olio prima dell'uso e, tra un utilizzo e l'altro, tieni il barattolo capovolto per facilitare le cose.
I vostri burri di frutta a guscio contengono olio di palma o zuccheri aggiunti? No. La collezione è priva di olio di palma, sciroppi aggiunti e conservanti sintetici. La maggior parte è monoingrediente, solo frutta a guscio. Controlla la scheda prodotto per gli ingredienti esatti di ciascuno.
Qual è la differenza tra burro crudo e tostato? I burri crudi saltano la fase di tostatura intensa, conservando di più il sapore e i nutrienti naturali, con un gusto più delicato. I burri tostati hanno un sapore più profondo e tostato. È questione di preferenze.
Come devo conservare il burro di frutta a guscio? Un armadietto fresco va bene; il frigorifero lo mantiene fresco più a lungo ma lo indurisce. Rimescola prima di ogni uso se l'olio si è separato.
I membri del Club pagano meno? Sì. I membri del WFE Club ottengono prezzi più bassi e la consegna gratuita sugli ordini superiori a £50 nel Regno Unito continentale. L'iscrizione è gratuita. Puoi iscriverti al Club qui.
