Pérolas de Sago
Pequenas pérolas brancas que ficam translúcidas e com uma textura agradavelmente mastigável quando cozinhadas em lume brando – a base do pudim tradicional de sagu e um ingrediente essencial das sobremesas e bebidas doces do Sul e Sudeste da Ásia.
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Pérolas de Sagu
Opções: embalagens normais e sacos económicos de 1,5 kg Stock & Prep.
Dicas de cozinha: cozinhe em lume brando em água abundante até as pérolas ficarem transparentes e, depois, passe por água. Usos clássicos: pudim de sagu com leite, sobremesas com leite de coco e açúcar de palma e sopas doces servidas frias.
Naturalmente sem glúten.