Wholefood Kitchen

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250+ wholefood recipes - nuts, grains, seeds and superfoods from our kitchen to yours.

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Gâteau sablé aux framboises
Gâteau sablé aux framboises

Gâteau d'été - une base de gâteau moelleuse et beurrée, un centre acidulé de framboise et un crumble streusel sucré et beurré en garniture.

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Pâtisserie
Pain de seigle complet aux graines
Pain de seigle complet aux graines

Oubliez la fine tranche aérée du supermarché : voici un "vrai" pain qui a de la tenue. Notre Pain de seigle complet aux graines est dense, rustique et offre un croquant savoureux et noisetté grâce à un mélange de graines torréfiées.

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Pâtisserie
Craquelins de lin doré au romarin et au poivre noir concassé
Craquelins de lin doré au romarin et au poivre noir concassé

Adieu, crackers ordinaires. Ces crackers aux graines de lin doré sont l'amélioration croustillante et herbacée que votre plateau de fromages attendait. Parfumés au romarin boisé et relevés d'une bonne touche de poivre noir concassé, ils sont légers, savoureux et — dangereusement — addictifs.

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Gâteaux
Recette de gâteau aux pommes
Recette de gâteau aux pommes

C'est le compagnon idéal de l'heure du thé, merveilleusement moelleux, subtilement épicé et rempli de morceaux de fruits du verger tendres et confits. Que vous cherchiez à utiliser un surplus du jardin ou que vous ayez simplement envie d'un peu de réconfort rustique, ce gâteau est un succès garanti, aussi simple à préparer qu'à déguster. C'est une part de pure nostalgie qui ne se démode jamais.

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Pâtisserie
Crêpes aux fruits et aux noix vraiment riches en graines
Crêpes aux fruits et aux noix vraiment riches en graines
20 minServings: 10-12

Fini, les barres-collations transformées. Ces flapjacks sont un chef-d'œuvre structurel d'avoine non raffinée, de graines et de noix. Pas de « poudres magiques » ou de sirops industriels ici – juste une riche matrice de fibres et des graisses essentielles pour vous maintenir en pleine forme. C'est de la vraie nourriture que vous pouvez réellement mastiquer, conçue pour éviter le coup de barre de l'après-midi sans le crash de sucre.

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Cuisine
muffins de Pâques à la banane
muffins de Pâques à la banane
45 minServings: 10-12

Des muffins végétaliens à la banane faciles, savoureux et moelleux – un délice parfait pour Pâques.

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Biscuits secs
biscuits sablés en forme de lapin
biscuits sablés en forme de lapin
30 minServings: 10-12

Biscuits de Pâques maison faciles à faire.

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Pâtisserie
bagels aux graines de sésame
bagels aux graines de sésame
80 minServings: 6

Les bagels maison aux graines de sésame sont parfaits avec toutes sortes de garnitures : pâte à tartiner au chocolat, marmelade, fromage frais, saumon… les possibilités sont infinies ! Les graines de sésame grillées leur confèrent une délicieuse saveur de noisette. À savourer au petit-déjeuner ou au déjeuner !

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Gâteaux
Gâteau de Noël aux fruits secs
Gâteau de Noël aux fruits secs

Gâteau de Noël super moelleux et fruité.

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Gâteaux
Gâteau effrayant
Gâteau effrayant
60 minServings: 10-12

Bouh ! Un gâteau facile et effrayant (enfin, pas si effrayant que ça) pour une fête d'Halloween.

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Desserts
galette aux pêches facile
galette aux pêches facile

La croûte croustillante, la garniture sucrée aux pêches et la légère salinité du fromage végétal forment une excellente combinaison de textures et de saveurs.

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Desserts
Tarte aux baies super facile
Tarte aux baies super facile

Tarte aux baies ultra facile et rapide à préparer, avec une touche de vraie cannelle.

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Gâteaux
Gâteau au citron et aux graines de pavot
Gâteau au citron et aux graines de pavot
55 minServings: 8

Vous allez adorer préparer cette recette. Elle est super facile et délicieuse ! Si vous n'aimez pas les graines de pavot, n'en utilisez pas :)

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Gâteaux
Pâtisserie
Muffins de Noël épicés
Muffins de Noël épicés

De délicieux muffins moelleux et épicés à savourer après le repas de Noël.

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Déjeuner
Sauce facile sans produits laitiers
Sauce facile sans produits laitiers

Cette sauce est sans produits laitiers et sans viande. Elle accompagnera à merveille un rôti de noix, des pommes de terre au four et des légumes rôtis.

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Desserts
Dattes Medjoul farcies
Dattes Medjoul farcies

Ces délicieuses dattes farcies sont parfaites pour une entrée ou une gourmandise saine à Noël.

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Cuisson au four
Pain facile aux raisins
Pain facile aux raisins

Gâteau de Noël ultra facile aux raisins secs. Moelleux et délicieux, prêt en moins d'une heure !

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Desserts
truffes aux pruneaux et au chocolat
truffes aux pruneaux et au chocolat

Ces bouchées énergétiques sont une gourmandise saine pour Noël ! Préparées avec des pruneaux, des noix, du cacao et du rhum, elles regorgent d’antioxydants et de fibres. Ces truffes sont également sans produits laitiers, végétaliennes et sans sucres raffinés. Cette recette est tout ce dont vous avez besoin si vous recherchez des en-cas sains !

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Desserts
Crumble aux poires, graines de lin et noix
Crumble aux poires, graines de lin et noix

Un dessert sain, délicieux et réconfortant pour l'hiver ! Grâce à sa teneur élevée en fibres provenant de l'avoine et des graines de lin, il constitue également un excellent petit-déjeuner.

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Biscuits secs
biscuits de Noël
biscuits de Noël

Des biscuits super faciles et délicieux, avec une touche de gingembre et de cannelle. Ces biscuits de Noël sont la gourmandise festive idéale pour toute la famille.

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Pâtisserie
Mélange d'épices pour pain d'épice
Mélange d'épices pour pain d'épice

Ce mélange d'épices pour pain d'épices est idéal pour préparer des biscuits et des gâteaux de Noël au pain d'épices. Il fera également un excellent cadeau de Noël fait maison pour les passionnés de cuisine.

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Petit-déjeuner
Pommes cuites au four avec des flocons d'avoine et des noix
Pommes cuites au four avec des flocons d'avoine et des noix

Plus léger qu'un crumble aux pommes, mais tout aussi savoureux. Les pommes cuites farcies aux noix, à l'avoine et aux épices sont un vrai délice. Ce dessert d'hiver réconfortant est très facile à préparer à la maison.

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