Kimchi
Il n'y a rien de plus décevant que d'acheter un pot de kimchi au supermarché, pour se rendre compte qu'il est fade, trop sucré et qu'il manque complètement cette effervescence fermentée si caractéristique. La réalité est que de nombreuses marques commerciales produites en masse pasteurisent leur kimchi pour prolonger sa durée de conservation – un processus qui détruit complètement les bactéries intestinales bénéfiques et ruine le croquant naturel.
Whole Food Earth Club
Join the Club
Free to join — unlock lower member prices on every order.
Join for free0 products
No products found
La collection Kimchi : saveur authentique, vraie santé intestinale
Nous croyons que le kimchi authentique doit être vivant, vibrant et débordant de saveurs complexes. C'est exactement pourquoi notre collection Kimchi propose des lots authentiques, naturellement fermentés, élaborés avec des ingrédients honnêtes et des méthodes traditionnelles.
Non pasteurisé, un bienfait vivant
Nous avons sélectionné un kimchi authentique et sans compromis qui offre l'équilibre parfait entre une chaleur ardente, une acidité prononcée et une saveur umami profonde, tout en conservant sa texture brillante et croquante.
-
Fermenté naturellement et cru : Notre kimchi n'est pas pasteurisé, ce qui signifie qu'il regorge de cultures vivantes et actives et de probiotiques bénéfiques pour soutenir correctement votre santé intestinale et votre digestion.
-
Ingrédients authentiques : Fabriqué selon des méthodes traditionnelles, avec de vrais flocons de piment coréen (gochugaru), du chou croquant et des arômes riches. Sans conservateurs artificiels, sans vinaigres synthétiques et sans ingrédients cachés indésirables.
-
Incroyablement polyvalent : La bombe de saveur ultime pour vos repas quotidiens. Il est absolument délicieux mélangé à un bol de riz frit, farci dans un sandwich grillé au fromage, servi avec des œufs, ou simplement dégusté directement du pot.
Élevez vos repas quotidiens
Ne vous contentez pas de condiments sans vie et sans saveur. Remplissez votre réfrigérateur de vrai kimchi vivant qui a du punch, est épicé et fait du bien à votre corps.