Wholefood Kitchen
Cook with real ingredients
250+ wholefood recipes - nuts, grains, seeds and superfoods from our kitchen to yours.
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Oubliez les salades de pâtes de supermarché qui vous font chercher la boîte à biscuits à 14h. Celle-ci est à base de gruau d'avoine, la version la plus brute de la céréale disponible. Le gruau conserve sa matrice de fibres entièrement intacte, fournissant une source d'énergie à libération lente. Associé à des légumes méditerranéens vibrants, c'est de la "vraie nourriture" qui demande une mastication adéquate et procure une réelle satisfaction. Pas de remplisseurs industriels, juste un bol copieux et nutritif qui vous maintient en forme.
Échangez les pâtes du « repas-minute » de supermarché contre quelque chose de meilleur pour vous. Notre Salade de riz sauvage et d’écrevisses est excellente en termes de texture, construite sur une base de riz sauvage non raffiné — un « super-grain » complet qui fournit une matrice de fibres à libération lente dont un cracker transformé ne pourrait que rêver.
Salade complète saine – riche en protéines et en fibres. Véritable célébration des saisons britanniques, cette salade de seigle aux asperges et aux fraises est une association inattendue qui fonctionne à merveille. Elle réunit le croquant des asperges de printemps, la douceur ensoleillée des fraises et la mastication satisfaisante et noisettée des grains de seigle. Vibrante, sophistiquée et étonnamment rafraîchissante, c'est le "déjeuner chic" par excellence ou un accompagnement spectaculaire pour votre prochaine réception en plein air.
Une salade saine et savoureuse aux agrumes d'hiver sera une excellente option pour le déjeuner.
Salade libanaise acidulée et fraîche, à base de boulgour et de grenade. Ce taboulé est à base de boulgour de blé complet, une céréale structurelle avec une matrice de fibres intacte qui maintient votre glycémie stable. Garnie de graines de grenade pour une explosion de nutriments biodisponibles et une texture sensorielle authentique. C'est le goût que les vrais aliments devraient avoir.
Très nutritive, rassasiante, riche en protéines et en fibres, cette salade est parfaite pour le déjeuner ou le dîner.
Cette salade d'épinards et de pois chiches est prête en 5 minutes – idéale pour un repas d'été léger.
La salade de quinoa estivale parfaite, agrémentée de feuilles de maïs vert et de pistaches pour une touche croquante supplémentaire.
Cette salade colorée et nutritive est riche en protéines et en fibres.
Cette salade de quinoa facile à préparer, avec des tomates et des concombres, sera un déjeuner parfait par une journée d'été.
Salade de saison super savoureuse et saine, préparée avec des ingrédients frais, idéale pour le déjeuner et le dîner.
Salade ultra saine et nutritive, riche en protéines et en fibres.
Cette salade de couscous facile et rapide à préparer constituera un excellent repas sain pour le déjeuner de toute la famille.
Des pâtes faciles et rassasiantes, préparées avec des restes de pâtes, garnies d'olives et agrémentées d'une simple vinaigrette maison.
Salade de légumes grillés d'été, servie avec des flocons de piment, de l'origan, de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.
Salade de couscous facile, rapide et savoureuse. Parfaite pour les journées d'été !
Cette salade de riz et haricots est copieuse et saine ! Vous pouvez la préparer à l'avance et la déguster seule ou en accompagnement. Elle est également idéale pour un pique-nique ou un barbecue en été.
Salade simple et ultra saine à base d'épinards, de myrtilles, de noix croquantes et de graines de chanvre. Délicieuse avec une sauce crémeuse au yaourt. Riche en antioxydants, fibres, fer et magnésium.
Le taboulé est une salade nutritive composée de boulgour trempé, de persil et de menthe finement hachés, de tomates et d'oignons.
Voici une version végétalienne d'une salade classique populaire à base de roquette et de fromage bleu. Nous avons opté pour du fromage sans lactose, du sirop d'agave à la place du miel et de la levure maltée à la place du parmesan. Le goût est identique à celui de la version originale. Un vrai délice !
Salade de pois chiches facile, nutritive et faible en calories. Préparée avec du poivron, du concombre et une vinaigrette à la menthe fraîche – idéale pour le déjeuner ou le dîner.
Une salade tiède délicieuse et nutritive, idéale pour les journées froides. Riche en protéines et en saveurs !