riz sauvage
Achetez du riz sauvage en ligne chez Whole Food Earth. Notre riz sauvage biologique est une céréale complète au goût de noisette, à la texture moelleuse, riche en protéines et en fibres, idéal pour les salades, les pilafs et les bols de céréales.
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À propos de notre riz sauvage
Le riz sauvage est la graine d'une herbe aquatique originaire d'Amérique du Nord, et non un vrai riz. Il est naturellement sans OGM et non transformé, avec une saveur de noisette distinctive, une texture ferme et plus de protéines que la plupart des riz.
Comment cuisiner le riz sauvage
Rincez, puis faites mijoter dans beaucoup d'eau pendant environ 40 à 50 minutes jusqu'à ce que les grains s'ouvrent et se recourbent. Servez-le dans des salades et des pilafs, mélangez-le à d'autres riz, ou ajoutez-le aux soupes et aux farces.
Foire aux questions sur le riz sauvage
Le riz sauvage est-il réellement du riz ?
Non, c'est la graine d'une herbe aquatique, bien qu'il soit cuit et consommé comme du riz.
Le riz sauvage est-il sans gluten ?
Oui, le riz sauvage est naturellement sans gluten.
Pourquoi le riz sauvage prend-il plus de temps à cuire ?
Son son extérieur résistant signifie qu'il faut environ 40 à 50 minutes de cuisson à feu doux jusqu'à ce que les grains éclatent.