Riz moulu
Achetez de la poudre de riz en ligne chez Whole Food Earth. Notre poudre de riz est un produit de base finement moulu et naturellement sans gluten, idéal pour les puddings, la pâtisserie et l'épaississement.
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Notre gamme de poudre de riz
La poudre de riz est moulue un peu plus grossièrement que la farine de riz, ce qui lui donne une texture légèrement granuleuse, parfaite pour les puddings traditionnels et les gâteaux secs de type sablés.
Comment utiliser la poudre de riz
Faites-la mijoter avec du lait et du sucre pour un classique riz au lait, incorporez-la aux sablés et biscuits pour une mie tendre, ou utilisez-la pour épaissir les sauces. Naturellement sans gluten.
Foire aux questions sur la poudre de riz
La poudre de riz est-elle la même chose que la farine de riz ?
Elles sont similaires, mais la poudre de riz est moulue légèrement plus grossièrement, tandis que la farine de riz est fine et poudreuse.
La poudre de riz est-elle sans gluten ?
Oui — la poudre de riz est naturellement sans gluten.
À quoi sert la poudre de riz ?
Le plus souvent pour le riz au lait, ainsi que les sablés, les biscuits et comme épaississant.