herbes ayurvédiques
L'Ayurveda est le système traditionnel indien de bien-être, axé sur le maintien de l'équilibre entre le corps et l'esprit grâce à l'alimentation – la prévention plutôt que la guérison. Voici ses principales herbes et épices, en options biologiques :
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Plantes ayurvédiques
Poudre d'Ashwagandha : l'adaptogène le plus connu, traditionnellement utilisé pour le stress, l'énergie et l'équilibre hormonal – à mélanger dans des boissons chaudes ou froides, des smoothies et des desserts.
Poudre de Neem : traditionnellement appréciée pour ses propriétés antiseptiques et antifongiques.
Curcuma : l'incontournable anti-inflammatoire doré, biologique et quotidien.
Cardamome : moulue et en gousses vertes entières – l'épice digestive réchauffante.
Arrow-root : l'épaississant traditionnel doux.