Amandes

Entières, blanchies, effilées, concassées, moulues ou enrobées : notre gamme d'amandes couvre toutes les coupes, en options biologiques et quotidiennes, des petits sachets aux sacs commerciaux. Toutes sont riches en fibres et constituent une source de protéines, avec la douce note de massepain pour laquelle les amandes sont tant appréciées.

Trouvez l'amande qui vous convient

• Pour une collation : naturelles entières ou amandes biologiques entières, avec leur peau et crues – ou optez pour des versions assaisonnées : grillées et salées, fumées et caramélisées au miel.
• Pour la pâtisserie : entières blanchies pour le massepain, effilées pour la décoration, concassées pour un croquant qui résiste à la cuisson, et farine d'amande pour la mie elle-même.
• Pour tartiner et mélanger : beurres d'amande moulus à la pierre avec un seul ingrédient et sans ajout.
• Pour les cuisines biologiques : amandes certifiées biologiques entières, blanchies et effilées, cultivées sans pesticides synthétiques.

Acheter en gros

La plupart de nos amandes sont disponibles en petits sachets pour la maison et en gros paquets commerciaux de 10 kg, 12,5 kg ou 22,68 kg – la même noix à un meilleur prix au kilo à mesure que vous augmentez la quantité.

Économisez davantage avec le WFE Club

Les membres du Club bénéficient de prix réduits sur toute la gamme et de la livraison gratuite pour les commandes de plus de 50 £ au Royaume-Uni. L'adhésion est gratuite, les économies commencent donc dès votre première commande. Rejoignez le Club.

Foire aux questions sur les amandes

Quelle est la différence entre les amandes entières, blanchies, effilées et concassées ? Les amandes entières conservent leur peau et sont idéales pour les collations. Les blanchies ont la peau retirée pour une apparence plus pâle et pour le massepain. Les effilées sont de fines tranches pour la décoration, et les concassées sont de petits morceaux qui ajoutent du croquant et résistent à la cuisson.

La farine d'amande est-elle la même chose que les amandes moulues ? Oui, c'est la même chose : des amandes blanchies moulues en une fine farine. C'est un aliment de base de la pâtisserie naturellement sans gluten et faible en glucides. Voir la collection de farine d'amande.

Les amandes sont-elles bonnes pour la santé ? Elles sont riches en fibres et une source de protéines, de bonnes graisses et de vitamine E. Une petite poignée constitue une collation nourrissante.

Comment conserver les amandes ? Conservez-les au frais, au sec et à l'abri du soleil, scellées une fois ouvertes. Le réfrigérateur ou le congélateur les garde frais plus longtemps.

Les membres du Club paient-ils moins cher ? Oui. Les membres du WFE Club bénéficient de prix réduits et de la livraison gratuite pour les commandes de plus de 50 £ au Royaume-Uni. L'adhésion est gratuite. Vous pouvez rejoindre le Club ici.