noix de cajou

Les noix de cajou sont l'une des noix les plus polyvalentes en cuisine : suffisamment crémeuses pour être trempées et mixées en sauces, laits et desserts sans produits laitiers, suffisamment robustes pour être torréfiées et satisfaisantes directement du sachet. Tous les produits ci-dessous sont expédiés en plusieurs formats, avec des sacs en vrac pour les commerçants, les traiteurs et les cuisiniers en grande quantité.

Trouvez la bonne noix de cajou

• Noix de cajou biologiques entières — amandes certifiées biologiques pour le grignotage et le mélange
• Noix de cajou entières — l'option naturelle, non certifiée à un prix inférieur
• Morceaux de noix de cajou biologiques et Morceaux de noix de cajou légers — amandes brisées à un prix inférieur par kilo, idéales pour la cuisine, la pâtisserie et le mélange
• Noix de cajou, torréfiées et salées — le classique des collations prêtes à manger
• Gamme de collations cuites aromatisées : Caramélisées au miel (végétarien — contient du miel), Piment fort, Piment Jalapeño et citron vert Makrut, Sel de mer et poivre noir et Crème aigre et oignon
• Mélange de noix de cajou et de canneberges — un mélange de randonnée sucré prêt à manger
• Kilos économiques Stock & Bite de 1 kg : entiers biologiques, morceaux biologiques, entiers, morceaux légers et jalapeño et citron vert Makrut
• De RAWGORILLA : noix de cajou biologiques de qualité supérieure 1 kg, plus beurre de cajou cru biologique et beurre de cajou torréfié biologique si vous préférez éviter le mixeur

Les noix de cajou crues ordinaires trempent et se mélangent pour créer des crèmes et des laits végétaliens, les morceaux permettent d'économiser de l'argent dans les currys et les pâtisseries, et les gammes rôties et cuites sont prêtes à être consommées. Conservez les noix de cajou dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil ; une fois ouverts, refermez le sachet ou transférez-les dans un récipient hermétique.

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Les membres du Club bénéficient de prix inférieurs sur toute la gamme et de la livraison gratuite pour les commandes de plus de 50 £ au Royaume-Uni. L'adhésion est gratuite, les économies commencent donc dès votre première commande. Adhérez au Club.

Foire aux questions sur les noix de cajou

Dois-je acheter des noix de cajou entières ou en morceaux ? Les amandes entières sont idéales pour le grignotage et le service, tandis que les morceaux coûtent moins cher par kilo et sont parfaits lorsque les noix de cajou vont être cuites, pâtissées ou mixées de toute façon, comme dans les currys et les sauces sans produits laitiers.

Comment faire de la crème ou du lait de cajou ? Faites tremper les noix de cajou crues dans l'eau (quelques heures, ou faites bouillir 10 à 15 minutes pour accélérer), puis mixez avec de l'eau fraîche jusqu'à obtenir une consistance lisse. Moins d'eau donne une crème épaisse, plus d'eau donne un lait à verser.

Les noix de cajou sont-elles bonnes pour la santé ? Elles sont une source naturelle de protéines végétales, de graisses saines et de minéraux comme le magnésium et le cuivre. Une petite poignée constitue une collation rassasiante.

Comment conserver les noix de cajou ? Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil, et refermez le sachet ou utilisez un récipient hermétique une fois ouvert. Le réfrigérateur ou le congélateur prolonge encore leur durée de vie.

Les membres du Club paient-ils moins cher ? Oui. Les membres du Club WFE bénéficient de prix inférieurs et de la livraison gratuite pour les commandes de plus de 50 £ au Royaume-Uni. L'adhésion est gratuite. Vous pouvez adhérer au Club ici.