Farine de soja
Achetez de la farine de soja en ligne chez Whole Food Earth. Notre farine de soja toastée bio est riche en protéines et enrichit les pains et les pâtisseries tout en servant de liant sans œuf.
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Notre gamme de farines de soja
Fabriquée à partir de graines de soja toastées bio, cette farine riche en protéines apporte de la richesse, une mie moelleuse et une couleur dorée à vos pâtisseries maison.
Comment utiliser la farine de soja
Ajoutez une cuillerée aux recettes de pain et de gâteaux pour augmenter l'apport en protéines et améliorer la texture, ou utilisez-la comme liant sans œuf dans la pâtisserie végétalienne.
Foire aux questions sur la farine de soja
La farine de soja est-elle sans gluten ?
Oui, la farine de soja est naturellement sans gluten, bien qu'elle soit généralement mélangée à d'autres farines pour la cuisson.
Qu'apporte la farine de soja toastée à la pâtisserie ?
Un apport supplémentaire en protéines, une saveur plus riche et une mie plus moelleuse, ainsi qu'un pouvoir liant pour les recettes sans œuf.
Votre farine de soja est-elle biologique ?
Oui, notre farine de soja toastée est certifiée biologique.